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口コミ・お店の情報に「山菜」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 61 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...どの料理も大きく外さない、マダムの接客も秀逸の名店。 春に伺い家内にも評判だったので久々に再訪問を決意。 以前は、竹の子や山菜などをとても美味しく頂いたのをよく覚えています...
...■アナゴはカレー塩で！！ ■貝柱と海苔と大葉。 ■山菜、コシアブラ。 ■いか！！ ■最高のキス！ ■麗しの稚鮎...これまでは蕎麦屋で チョチョイと山菜の天ぷらなんぞ頼んで「天ぷら欲」をごまかしていた。 が...もう１コの方はおいしかった！ タラの芽、もう１種類山菜・・もう...
...食感でありながらシャキシャキとした歯ごたえがある食感の良さで春の山菜の王様とも呼ばれています ■向付 ❶京都府アラの昆布締め...最高でした ■八寸 ❶タラの芽揚げ物 山菜の王様、おいしく季節感を味わおう...卵黄がかかっていました。 〆のご飯は子持ちイカ。山菜もあり...
...500円のみとのことで注文しました。テーブルに到着してびっくり‼️メインの肉豆腐にブリフライ、ブリ刺身、とろろ、新玉サラダ、山菜おひたし...
...2 クジラのおの身 刻んだ新玉葱と胡麻油で 3 サクラマスの藁焼き あたり葱と福井の地がらしで 4 大星と山菜の酢のもの 山菜は...
...都万牛のサラミ 中央の丸い木製プレートに２品 ・山菜サラダ ブラックオリーブをパウダーに 山菜は、 スズメのエンドウ アケビの花 カキボウシ...稚鮎 ■前菜２品 ■フォカッチャ ■前菜３品 ■山菜のサラダ...
...バニラ香る緑色の山菜ソースの香り風味も絶妙に合うのです☆ワッフルでソースきれいに拭っ...こごみ ■モリーユ茸とやまと芋、コンテチーズ山菜ソース ■甘味と塩味：焦がしバター フォアグラ...モリーユ岳 帆立貝 さんさいソテー バニラ大和芋フューレ 山菜ソース 炭オイル モリーユ岳の食感と風味...
...✨ 帆立があまく、うにとの相性抜群！ 海苔を巻いていただくと、海を存分に感じられます！ ■旬魚とお野菜の天麩羅 山菜と旬のお魚の天ぷらで...
...発酵マッシュルームスープ ❺Poisson 一陽来復 長崎県産鰆と菜花の辛し和え ❻Vonde もち豚ロースのロティ 山菜 or シェフ特選武州和牛（＋2,000円） ❼Dessert 特製アニバーサリーケーキ 〈感想〉...
...中でも貝類を使った前菜に惹かれます。「山菜と平貝、白みる貝、地蛤、新玉ねぎのムースと黒酢のビネグレット」というこの前菜は、山菜の苦味が旬の貝類の旨味を新玉ねぎのムースの風味とともに引き立てて...下にブルグール） タラの白子のポワレをカブとともに、はしりの山菜を添えて（表面にパン粉...
...この筍のそば、ほぼラーメンなのですがめちゃくちゃ美味しい！！スープはさっぱりしてるけどコクがあって、何より沢山の山菜や筍の野菜がすっごく美味しかった！ そこらへんのラーメン食べるよりここの筍そば食べたい...
...本日のお野菜バ ルサミコかけに続く米沢牛のサーロイン・ステーキ（￥３２００）は山形だしソ ース、お醤油ベースの山菜ディップが添えられて和風な仕上がり〜♬ 大変結構 でございました...
...毎朝築地に行って、できるだけ旬の食材を仕入れて、その日のメニューを決めるそうです。 オステリア スゲロ のように山菜を使ったものは見当たり見せんでしたが...
...栗の風味と抹茶が絶妙です。 ■雲丹刺し トロける食感とクリーミーな雲丹をお刺身で食べたい方に。 ■季節限定 ■春の山菜と山形牛のすき焼き 山菜が豊富な春だけの限定すき焼き！厳選した相性のいい山菜と牛すき焼きを是非ご賞味下さい！ ※花山椒トッピング ＋5g 2000円...
...■幻の〆さばサンド、復活。 ■厚切り牛タンの炭火焼き ■山菜とカラスミとグリュイエールチーズのガレット ■筍のウニ焼き ■松茸と鰤のカルパッチョ ■旬色野菜は炭火焼きで。素材の美味しさにとことんこだわります。 ■春の魚、サワラと山菜のテリーヌはバジルのソースで。 ■厚岸は仙鳳趾から届く牡蠣...バルサミコはじめとする欧テイストなソースを絡めた、焼鳥はもとより 一品料理「山菜とカラスミのガレット」のアイデアやスカモルツァチーズのピンチョス...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
カーザ ヴィニタリア
緑あふれる中庭と洗練された心地よい空間。
37478人
...何を食べているか、はっきりとわかる。 ・子持ち小ヤリイカと山菜のタリオリーニ リゾピラフを頼んだので、パスタが付かないと思って（実際は付いていた）コースとは別で頼んだ、「子持ち小ヤリイカと山菜のタリオリーニ」。このゲッティが抜群に美味かった...■中庭に面した明るい店内 ■前菜：軽く炙ったトリ貝と山菜のインサラータ...
...全席カウンターで、厨房を囲むような形になっています。 キウイとビワの白和え、海老の天ぷら、山菜の天ぷら、ビールを頼み飲み始めます！ 最高:+.ﾟ(*´□`*)ﾟ.+: 店内もおしゃれですが、白和えもおしゃれな味でした〜！ フルーツの完熟さをすごく感じるとろけるような白和えです。 山菜の天ぷらは結構ボリュームがありお腹いっぱいになります...
...・Petite Arvine Les Cretes 山菜に寄りそう味わい。ワインだけ単体で飲むとふーんと いう感じなのだけど（笑）これが山菜のパスタに合う。 これぞマリアージュ。 ・スパゲティ 山菜のアーリオオーリオ リコッタサラータ 山菜はたらの芽...
...二品。キャベツの煮物とホタルイカの酢味噌。ビールにも合うし前菜としてはバッチリ。 - 天ぷら 海老のかき揚げとなんだっけな、山菜だと思うんですよね〜...
...■ゆったりとした素敵なひとときを。 ■京野菜や天然の山菜などを厳選。 ■新鮮な鰹のたたき。 ■手間ひま掛けて丁寧に仕込む料理...〆のご飯は浅利とうるいのご飯 うるいとは山菜の一種であるらしいのですが...
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