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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...熟成の入った甘さ。 ■車海老 小ぶりだった。脚が香ばしい。 ■椎茸 ■キス ■舞茸 大きな傘、香り豊かだ。 ■蟹 ■蓮根 ■山菜 油菜、...
...5th ズッキーニ/リコッタ/ラベンダー 6th カマス/芋/山菜 7th キウイ/ハーブ/胡椒 8th 鶏/竹の子/山椒...タルタルには山菜が刻んであります。...鶴本さんの作品に包まれて、 初めて食べる「あまどころ(山菜 根っこ)」のねっとりとした甘さが素晴らしい...
...コシがあり、 切り方も繊細そのもの。 風味も豊かで、いい歯ごたえです。 天ぷらは、揚げたてで、 海老2本、山菜、ししとう、茄子など。 コ...
...やっぱりセットメニューのボリュームが呼ぶのでしょうか。 山菜そば(¥1,000) 朝ご飯がまだお腹にいたため、悩んでシンプルな山菜そばを注文。 なかなか具沢山で、山菜...
...天気がいいので、ビール旨し。 つまみのおかきがうれしい。 セットは、にしん、月見、おろしの組み合わせ。 にしんは珍しいかも。山菜とかがベーシックですかね...
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