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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...肉具は手羽先 地元野菜はキャベツ、茄子、サヤエンドウ、センマイ、カボチャ、 ブロッコリー、キクラゲ、なんか長い山菜 マイルドな豚骨カレースープと麺と各具の組み合わせで色んなテイストが楽しめる 麺は1.5x3mm断面でスープにめっちゃ絡む...
...暫し待つこと、出てきた。和歌山ラーメンと山菜の盛り合わせとわさび寿司3つであり...珍しいものと頂きました。ご馳走さんでした。 山菜山椒麺とわさびずし そごう大宮のB1F、おしょくじ厨房に出店していました。 山椒麺、どんな麺と思ったら山椒を織り混ぜたお蕎麦でした。 冷たいお蕎麦で山椒が乗った山菜山椒麺を注文...
...どちらも味噌汁の出汁にはカンパチの粗が使われておりまして大変好感度が高いです(^o^)/ 小鉢は春の山菜の胡麻和えでこれも素朴で美味で、...
...久しぶりに予約が取れて、有田川町清水に向かいました 初めての「そば御膳」を予約です。 地元調達の食材は、山で採った山菜や手作りコンニャク...
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