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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■彩り鮮やかなお通し ■ハイボールで乾杯 ■蟹と虎河豚の茶碗蒸し ■虎河豚の幽庵焼き ■虎河豚の唐揚げ ■虎河豚の皮のサラダ 山葵醬油と共に...
...肉味噌をたっぷり付けてお召し上がりください。 ■自家製。肉味噌ピーマン 肉味噌をたっぷり付けてお召し上がりください。 ■山芋わさび醤油 だしの効いた茎わさびと一緒に...
...ソースはデミグラスとわさび醤油の二段構え。 最初はわさび醤油で。それからデミグラスがオススメとの事。 繋ぎの入っていないハンバーグは、スモーキーな香りを漂わせていて、 肉の質感をしっかり味あわせてくれるものでした。 脂っぽさは無いので、わさび醤油を付けると...
...蕎麦前に生ゆば、玉子焼き、大海老てんぷらを頼みました。 生ゆばは、トロトロでワサビ醤油で頂きます。 久しぶりに食べましたが、お酒も進みます 玉子焼きは、焼きたてホカホカ...ポンポンとテンポ良く提供。 板わさは久しぶりかな。わさび・醤油・七味・山椒でいただく...
...1.とりわさ あるとつい頼んでしまう、おつまみメニュー。柔らかな鶏肉の下には刻みネ玉ねぎが添えられています。わさび醤油にちょこっとつけて…量は2人で食べてちょうど良かったです...
...・・・・・酢橘と塩で 「ツブ貝」 ・・・・・酢橘と塩か山葵醤油で 「鯖」 「セイコ蟹」 「金目鯛のみぞれ餡」...鯵もお浸しも良い味してます。 「平目」 ・・・・・酢橘塩か山葵醤油で。 「石垣貝(イシガキガイ)」 ・・・・・昨日の ”鮨...鯵もお浸しも良い味してます。 「平目」 ・・・・・酢橘塩か山葵醤油で...
...正当な中トロらしく素直に色っぽい甘味 気怠さを舌に伝えて甘味もたっぷりと 撒き散らしていきます。 この甘味十分にはキリッとした山葵醤油が 最適です...
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