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2 お店からのメール
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■前菜 ■日本の泡 ■白桃のコンポートとバニラジェラートのピーチメルバ ■海老とブロッコリーの冷製カッペリーニ ■岩中豚の低温調理バルサミコソース...
...鯛のポワレ、仔羊グリル、岩中豚バルサミコソース・・・、もう一種あったかな?...■岩中豚のロースト 粒マスタードソース...真鯛のカリっとした塩焼のハーモニー ■岩中豚のロースト グリオットのソース ドフィノア添え:焼き加減が上手...
...豚2) ・どれも香りがよく、噛みごたえがあってうまい。 ・豚の一つは岩中豚なのか。和渦・MENクライのものと同じ香り。...岩手県産SPF特選銘柄豚の「岩中豚」は他のラーメン店でも使用している店はあることはある...
...■カッチョエぺぺ(バター・黒胡椒・パルミジャーノ) ■メイン ■特選SPF 岩中豚ロースステーキ ゲランの塩とレモン ■特選SPF 岩中豚ロースステーキ ジンジャーブラウンソース ■ブラックアンガス牛...アンティークな雰囲気、でも気軽に入れる感じです。 メニューでは蟹味噌グラタンと岩中豚が絶品! 蟹味噌は最初に食べた時は衝撃の美味しさでした...
...■タコと青唐辛子のアラビアータスパゲッティ2 ■岩中豚のグリル1 ■岩中豚のグリル2 ■お通し:グリシーニ...■岩中豚のラグースパゲッティーニ ■甘エビと桃の冷たいスパゲティ...
...チャーシューは、どちらもしどけなくしっとりした 大山鶏胸肉・岩中豚ロース… 近くにこんなに美味しいラーメン屋さんがあって ぼかぁ、幸せだなぁ… 余談...美味しいけど相当ヘビーだな。 チャーシューはSPFのバラ、岩中豚のロース...
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