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※2015年12月14日時点での点数分布です。
伝統的な町並みが美しい“四間道”。その中に佇む土蔵のレストランで、本物のフレンチに舌鼓◎
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...こちらのテリーヌは鰯の塩味が何とか全体を纏めていました。 アンチョビのソースや岩塩も良い仕事をしていたと思います。 ”スペシャリテ”と比...
...ひとつひとつは一口サイズと小振りになってましたが、私好みです、 カラメルのエクレア、岩塩付きのガドーショコラ、バジルのソルベ、クランベリ...
...お蕎麦は細いですが、最初汁につけずに天ぷら用に出された岩塩で食べてみると...雰囲気と接客がよろしいかと 天せいろは手ぷら用なのだと思うが、岩塩が 共に供される。となれば、これを蕎麦にもと 思うのが人情。 二八からいただくが、二八とは思えぬほどに ぷつぷつと切れますね。これはどうなのかな。 まぁ、それはそれでまずは岩塩でひと口...
...ご飯・味噌汁・漬け物・小鉢(今回は長芋のおひたし)が 付いてきました。 天つゆもありましたが、テーブルに 柚子・抹茶・岩塩(?)が置いてあり いろいろな味が楽しめました...
...『アジフライ』330円 『台湾焼きそば』550円 『あおさと岩塩のポテトフライ』550円 『おばんざいおまかせ3種盛り』1...500円 ○とうもろこし天ぷら 600円 ○アオサと岩塩のポテトフライ 500円 ○アジの南蛮漬け 500円...若鶏の唐揚げ 500円 とうもろこし天ぷら 600円 あおさと岩塩のポテトフライ 500円 日本酒もなかなか揃ってました...
...卓上のステーキソース、 ピンク岩塩、ブラックペッパーでも楽しめる お水、ライス...調味料は胡椒、岩塩、乾燥ハーブ、自家製?ステーキたれ、です。...半分程平らげたところで味変。テーブルにはオリジナルのソースや岩塩...
...薬味まで全て美味しい!★ ◆お碗 ・鱧、じゅんさい、くちこ、すだち ナマコの卵巣を炙ったものしか ◆玉子サンド ・ヒマラヤの岩塩… 硫黄っぽい味がする ふわふわの食パンに...
...丹波のしめじを炒めたソース。口の中でとろける至福の食感 ■ミル貝の磯部揚げ、岩塩とミル貝のワタとひもを信州味噌と合わせたソース ■岩手の松茸天ぷら ■鮑と...丹波のしめじを炒めたソース。口の中でとろける至福の食感 ・ミル貝の磯部揚げ、岩塩とミル貝のワタとひもを信州味噌と...
...700yen ☆生野菜 『特製味噌と一緒に』 800yen お肉は、タレを付けるのがもったいないぐらいの美味しいお肉だったので岩塩を別で頂きお塩でお肉の旨みを味わいました...
...【アイスランド産厚切りラム肉】 生後5ヶ月から6ヶ月の仔羊 岩塩でお肉を食べて、野菜はタレがおすすめと。 ダイエットにもいい羊肉!!...ピンク岩塩のみで十分な美味しさ! 香りもちゃんとあってラム食べてる感に浸れる思いになります...
...17270円の請求であった。時には、このようなこともある。 美味しい料理を食べることが出来た。大好物の金目鯛やノドグロに続く、岩塩をふった穴子が旨い...
...盛り付けは繊細。 ■ビックサイズのフォカッチャ。表面の岩塩のブロックがいいアクセント、翌日にも手土産分を食べました...■自家製フォカッチャ、あつあつ!ホクホク!表面に着いた岩塩がアクセントで美味しい ■焼きなすが日本料理の裏技が効いてます...トーストにして頂きました。 岩塩がしっかりと聞いてて何も付けなくても充分...
...名物、 炊きたてご飯に揚げたて海老天の天むす。 岩塩の打ち方、量が何とも良い塩梅。 同行者6人でなんと計17個! 僕は5個食べました。...烏賊と干し芋の天ぷら→こちらも穏やかな旨みと甘味の障泥烏賊と干し芋を熱々の天ぷらに!岩塩でコントラストをはっきりとして美味しく頂きました♫...
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