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※2015年12月14日時点での点数分布です。
平和公園を臨む水辺のオープンカフェ。厳選した広島の旬の食材を使った本格イタリアンをご用意。
8361人
...生ハムは初めての気がする。生ハムも、モーニングでは合うな、と思った。 岩塩らしき塩も添えられていたので、サラダに掛けて食べた。 ドリンク...
...岡山県はキノコ類の栽培が盛んなようです。 ★フランス産鴨の自家製生ハム グリル野菜添え(ハーフサイズ)450円(税抜) 岩塩に約2週間漬けて少し熟成した生ハムを色々なお野菜で巻いています...
...オススメの一皿。西洋わさび、生胡椒、岩塩でお召し上がりください。 ■自家製ソーセージの旨味をジャガイモに絡める『サルシッチャとジャガイモのソテー』 石見ポークを使用した自家製イタリアンソーセージと、ジャガイモのコンフィをバターソテーしています。バターのコクと程良い塩気を感じられ、ワインにも良く合います。 ■彩り豊かに揃えられた、多くの野菜をおいしくいただく『いろんな野菜の鉄板焼き』 旬の野菜10種類以上をシンプルに鉄板で焼き上げた一品。調味料には岩塩...
...そうそう、、、肝心のソース類は、 「ポン酢」「ウスター(?)ソース」「塩(たぶん岩塩)」「一味」がテーブルに置いてあって 自分で それらを皿にとって 選びました。 自分は、 魚介類は ポン酢 肉類は 岩塩 野菜は ソース が好きですね。 自分としては、 もう少し...スティックサラダ、いいね。茄子のおひたしいいね。串カツを浸ける薬味は、岩塩...
...揚げたて熱々のおいしさを味わうことができる。 調味料は岩塩とオリーブオイル、ソース、和がらしの4種類がご卓上に配置され、合わせて山葵が香の物と一緒に付いている。 まずは岩塩から。サクサクの衣はふんわりして食感が柔らかく...ロースカツ定食はどれも美味しく、ソースだけでなくからしや岩塩...
...パンナコッタ、ピスタチオアイス、フィアンティーヌ、岩塩のクランブル、クレームシャンティ、ソフトクリーム、イチゴを盛り、自家製カスタードのプチタルトをトッピング。 色鮮やかなパフェに仕上がっている。 イチゴの甘酸っぱさ、ピスタチオの香ばしさ、岩塩を使ったクラ...中のピスタチオのアイスが美味しく味を引き立てる感じ。 岩塩のクランブルやサクサクしたクッキー生地が程よい食感が良い...
...大学生の頃、「チャテオあくさん」に行ったのは、けっこう詳細に覚えている。 その時は、鯖の岩塩包み焼きなどを食べた。あとは自家製燻製ベーコ...
...■焼き枝豆 ■石本農場の最高級卵〝リキエッグ〟で巻く、焼きたて出し巻き玉子 ■生ハムチーズのイタリアンサラダ ■長州赤鶏の岩塩塩焼き ■...
...味が馴染まない。パスタなんかラーメンなんかはっきりしない。正直この味には私は馴染まない。ポテトサラダは岩塩と胡椒がかかって良い感じだが、...
...畫像にて、一番左が鷄チャーシュー、眞ん中が豚バラ、右が豚腿の吊るし燒きとの事です。加へて、小松菜、すだち、岩鹽です。藥味は、白ごまとすり...
...■クッパ ■ええじゃん ■牛ハラミ肉多め ■ライス ■味噌汁 ■漬物 ■ヒマラヤ岩塩 ■外観 ■店内 ■メニュー ■メニュー 定休日 営業時間 ■テイクアウト...なかなか美味しい肉でした。 3分の1くらい肉を残し、卓上のヒマラヤ岩塩をかけて食べると...
...■カキフライ(4P) ■カニクリームコロッケ(2P) 中はふんわりとろける極上の味を楽しんでください。 ■ハーブ入り岩塩とバターソース大盛りポテト...
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