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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...3種の味変(わさびごま/ヒマラヤ岩塩/醤油) ※写真はイメージです。 ■<本まぐろ入り>刺身7点盛合せ 2貫盛り 本まぐろ赤身や自家製〆鯖の入った盛合せです。 3種の味変(わさびごま/ヒマラヤ岩塩/醤油) ※写真はイメージです。 ■<本まぐろ入り>刺身5点盛合せ 3貫盛り 3種の味変(わさびごま/ヒマラヤ岩塩/醤油) ※写真はイメージです...
...サーロインステーキは最後に頼むべきではなかった。油がすごい。 付属された塩はジャリジャリで砂をかんだような食感。岩塩なのだろうけどもう少し砕いた方が良さそう...
...徳島の名産であるしいたけ侍士を, 岩塩でさっぱり頂く「阿波牛ミスジとしいたけ侍ステーキ」や,...これはガーリックソースでも,岩塩でも選べます。 身の中にバランス良くサシが入っているので,...とろけるように柔らかく味も濃厚なので岩塩や山葵などで食べるのが自分的にはベストでした...
...ワカメスープにサラダ、漬物 トマト多いのは嬉しいけどドレッシング多過ぎかも タレはご飯に合うちょい甘辛な焼肉ダレと山葵 卓上の岩塩を付けていただくと脂の甘みが良く出る この肉なら山葵醤油でもイケそうなので醤油が欲しいところ...
...ヨーグルトのソースは単体だとヨーグルト! ← 美味しいです♡ 合いますよ♡ 岩塩1番使ったかも(*´ч ` *) ポテトは好みじゃなかったなァ… もう再訪したい...すごい美味しかった。 ローストビーフもあっさりとして、甘みがあり、岩塩と合う(*´∀`)♪ ワタシはチキンとアボカドのラップサンドにしたのですが...
...その他に牛すね肉の煮込んだハヤシライスがありました。 パンは自家製フォカッチャで岩塩とローズマリーを表面に加えています。......
...ウマいイタリアンを堪能したいと思いますし, 次回は美味しい皿(料理)をさらに期待しています。 (前回) パンは自家製で岩塩とローズマリーを表面に加えています...
...やわらか・あっさり・和風醤油味 ■阿波尾鶏岩塩焼き 阿波の地鶏もも肉を岩塩で丁寧に焼き上げました ■阿波尾鶏山賊焼き スパイスの効いたタレ焼き...■とり軟骨塩焼き 肉付きヤゲン軟骨を岩塩で...
...よく締まっています。 サクサクのサブレとフレッシュマッシュルーム, 繋いであるクリームのコク感, パラリと振りかけた岩塩が最高です。 ・...
...・鴨のテリーヌ 一口に鴨のテリーヌと言ってもシェフによって中身はかなり違います。 ここは鴨肉と鶏レバーと豚ミンチを入れており,岩塩をのせていました...
...■店内のMAPです ご参考までにどうぞ ■冬季限定コース♪ ■徳島中央市場直送の新鮮なお刺身。 ■徳島の地鶏阿波尾鶏拘りの岩塩焼きがおすすめ...
...天ぷらや揚げ物は、ボリビア産の岩塩でいただきます。薄いピンク色をした岩塩で天ぷらや揚げ物によく合いますね。 ビールからお酒に変えました...■ポテトサラダ ■お造りの盛り合わせ ■ボリビアの岩塩 薄いピンク色をしています...
...にんにく醤油・オニオンソース・ガーリックチップ ピンク岩塩・黒胡椒・塩レモンダレ 味付けを控えめに肉の味を活かす、...和風ステーキソース、ニンニク醤油、ヒマラヤピンク岩塩、チリマスタード、かぼす胡椒、自家製コク旨オニオン...私のお気に入りは,胡椒&岩塩とオーソドックスな組みあわせです...
...■若鶏のグリルぶどうの種の粒マスタード 季節の野菜を散らして ■くじら天ぷら ■フルーツトマト ■出し巻き玉子 ■ヒマラヤの岩塩 ■白和...
...アオリ烏賊、 めいち鯛(皮つき)、赤雲丹) 酒のアテとしては最高の1品。 山葵、岩塩、茗荷、ニンニクと 脇役も多く、幾重にも味が堪能可。 ・鰹 皮を剥いだハラモ部分...上品な甘みが口に広がる。 そしてなんと言っても、湯引きした 皮が添えられており、岩塩で食べて 文句なし...
...貝は「鳴門活きさざえつぼ焼き」 つまみは「鱈白子のポン酢」値段は画像のメニューを参考にお願い致します。 岩塩も舐めながら、地元の日本酒の...
...ご飯は半分でお願いしました。 可愛いアップルパイと迷ったけど無類のチーズケーキ好きなのでチーズケーキを選択。 岩塩でいただくのが絶品でした。 写真撮るなら岩塩乗せてから撮るとキラキラして撮れるかも? 付属のブルベリーソースをかけて滴るところを撮っても良さそうです...
...あわび 炙り 2,180円 こっちでは考えられない金額なのです、素晴らしい~! 左から、ぽん酢、醤油、ピンクの岩塩 最近は塩が流行っていますが、紺青は師匠の教えに従って 岩塩派です~! 海塩はにがりが苦くて好みではありません… やっぱ、太古の時代の遺産である、岩塩がウマイですね~! ここも...
...メインは日替わりで種類も多く、 徳島県産の食材が多用されているそうです。 金時豚の天ぷらは衣がサクッと軽く、 味付けは岩塩とシンプルで美味しいです...
...まずタレセットが楽しいですね。 レモン、タレ、ポン酢、生姜、岩塩、茎入り山葵がデフォルト。たくさん食べても飽きないような工夫を感じます。 岩塩はアメリカから取り寄せるこだわりの逸品です。...選んだ素材の良さを追求しています。 岩塩にもこだわりますし, タレにはわさびを合わしたり,...
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