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口コミ・お店の情報に「岩塩」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...軽く焼いてレアで食べるのがおススメ♪ 岩塩とわさびがお肉の味を引き立てます★ ■ハラミ...■◆ 海 鮮 焼 き ◆ ■天使のエビ ■青森県産ホタテ ■岩塩イカ ■◆ サ ラ ダ ◆...名札付き。映えるわー ■カプレーゼ的な！ ■天使エビ、岩塩イカ...
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
入谷鬼子母神門前のだや
創業明治元年の調理士会直営店です! 鰻料理人総本家の当主が魅せます『匠の技』をご賞味下さい!
45227人
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貯まる・使える
...■きょうすい重・地焼きタレ(中) ■きょうすい重・地焼き岩塩(中) ■わしょう重・地焼きたれ(中) ■わしょう重・地焼き岩塩(中) ■わしょう重・地焼きタレ(大) ■わしょう重・地焼き岩塩(大)...
...鹿肉モモのシンタマを低温調理にてしっとりと、旨味ギッシリと詰め込んだ一皿。 岩塩と醤油ベースのタレを美味しい山葵で頂けます。 何も付けずに口に放り込むと、鹿肉赤身の濃厚な味と鹿肉独自の香りが溢れます。 岩塩と山葵でも、醤油ベースのタレと山葵でも濃厚な味は変わらず...■ジンジャーエール ■一月五日に新規オープンしました ■鹿肉シンタマ低温調理を岩塩と醤油ベースのタレで...
...■唐揚げユーリンチー定食 ■地養鶏の岩塩焼 ■串焼アラカルト1本から ■出し巻玉子 ■エビ春巻 ■こだわりの岩塩と秘伝のタレの最高の炭火焼...
...５８０￥ ■ガーリックのきいた、つぶ貝のエスカルゴ風！６３０￥ ■（宮嵜産）観音池豚のグリル６８０￥岩塩でお召し上がれ！ ■大仙地鶏の串...
...■お手洗い ■点心すやの王道 まずはこれ ■甘さと辛みのハーモニー 懐かしい一杯 ■名脇役 すっきりをお届け ■特選岩塩にてレモンの旨味を最大限引き出しました...
...マスターは愛想も良いし、ママもなれるとそれなりに。 串揚げも東京では珍しく、ソース2度付け禁止だし、 （カレー塩だの、岩塩だの蘊蓄がなくていい） チョリソ・豚・チェリートマト（おすすめ）・椎茸（美味い） アスパラ...
...時間通りに入れなかったのも残念でした(ToT) １ヶ月ほど前に予約を入れ、6名で行ってきました。 特上タンをピンク色の岩塩タレで食べたり、特上ラン １ヶ月ほど前に予約を入れ、6名で行ってきました。 特上タンをピンク色の岩塩タレで食べたり...
...》塩ラーメン 少し塩っ辛いが自分的には大丈夫。 岩塩のミネラル感？えぐみ？が少し感じられた（いい意味で）...スープを一口いただくと率直な感想がしょっぱい 塩ラーメンは複数の岩塩使用と書いてありましたが入れすぎだと思います...
...唐揚げで食べるのは珍しいので、一食の価値あり。 ・ 真鯛刺岩塩〆 ￥900 葉っぱを上にかぶせた状態で提供される。名前の通り、岩塩で〆た鯛の切り身だが、肝付きでした...■温かもん、揚げもんメニュー ■地鶏刺、炙りもん ■真鯛刺岩塩〆...
...■濃厚チョコのテリーヌ〜ロレーヌ岩塩のミルクアイス添え〜 ■UGUISUパフェ...■外観 ■タコライス ■濃厚チョコテリーヌ〜ロレーヌ岩塩のミルクアイス添え〜 ■世界に一つだけのオリジナル朝ごはん...モーニング 濃厚チョコのテリーヌ ～ロレーヌ岩塩のミルクアイス添え〜 ¥700 フォークを入れると硬めで...
...中までしっかり揚がり、柔らかく、脂身は少な目。テーブルには岩塩も用意されていましたけれど、ここのカツはソースが良いな...もちろん岩塩を振りかけることで肉本来の味が引き立つし...
...あとは、牛カルビと旬野菜のヒマラヤ岩塩焼きをお願いしました。 肉豆腐は、思った以上のボリューム。 糸こんにゃくや春菊も入っていて、豚肉のすき煮のような仕様。 優しい味付けで、2軒目で頂くには丁度良い感じでした。 牛カルビと旬野菜のヒマラヤ岩塩焼きは、塩分強し。 旬野菜は、バターで炒めているようですね。...オリジナル手作り小鍋料理 ■とんぺい焼き ■牛カルビと旬の野菜ヒマヤラ岩塩で焼き 3億年にかけて育った鉄分...
...後、店内へ 今回焼き串は塩が旨い やっぱりもつ煮込みがうまくて追加注文 生レモン杯すごく気に入っています！（岩塩あると嬉しいです） ・・・お気遣いありがとうございました 今宵駆け込みのお客さんが多いような気がしました...
...ゆで卵は私の好きな半熟タイプではなくしっかり火の入った全熟タイプ。岩塩があるのは嬉しい。何となくいちごジャムを使うのって久しぶりで懐かし...
...■サングリア ■生レバー ■マルチョウ ■しいたけ ■シビレ ■カイノミ ■ハツ岩塩締め ■フィレ ■煮込み ■ザブトン ■ザブトン刺 ■サガリ ■うどん...次から次へと店主のさばいたお肉が登場していきます。 シビレ・カイノミ・ハツ岩塩締め・フィレ・サガリなど次々と...
...■ただの酎ハイ ■地鶏せせりの炙りれもんと岩塩（480円）（ ■1/28のメニュー ■冷酒は特別なものを除き...■ま鯵リエット、山椒バゲット添え ■せせり炙り、檸檬と岩塩 ■桃サラダ～ ■あ、あまい・・・ ■席間にすだれ...とうもろこしのかき揚げ岩塩とバター(半)429円/税込 生ビール528円/税込...
...・サクサクネギトロはつまみとして文句なし ・とりさしも量が多く食べ応え充分 ・コーンかき揚げは岩塩がよく合い最高 ひとしきりつまみを頂き...
...西洋わさびを擂り下ろして、この肉に少し乗っけて食うのと実に旨そう。また、引き上げて、岩塩をミルで軽くひいて食うと実に旨そう。まさしく、酒...
...に感じますが、誤解を恐れずして言えば、美味し い塩焼きそばを食べてる感覚。塩は、岩塩でしょ うか？、ヒマラヤ岩塩かな？、適当ですけどヾ(--;) そのまま食べ進めたいところ、スープが待ってい...現在の蔦さんの塩ダレ(沖縄海塩＆モンゴル岩塩+伊白トリュフ...
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