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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■和牛とあぐ~の盛り合わせ 当店自慢の黒毛和牛と島豚あぐ~を満遍なく満喫いただける1皿です。ぜひお試しください。 盛り合わせ内容...さて、お肉です。 ・黒毛和牛カルビ ・黒毛和牛赤身肉 ・やんばる島豚あぐ~ロース 2枚ずつでした...
...しいたけ、豆腐、島豚をふんだんに使用 オイスターソースベースのあんかけ料理、海老もプリプリです~ お好みでご飯、又は面をお選びください ※季節野菜の料理付 ■今帰仁野菜と島豚のジャージャー麺 ~ピリ辛豚挽肉とたっぷり野菜...■今帰仁きのこと山原島豚のスパイスカレー...
...窓際のカウンター席に座り食券を渡し待つ事数分で運ばれてきました。 島豚を使ったという二種の大ぶりな豚肉がそそられますね(σ´ー`)σ 沖縄の豚料理は調理や部位によって「ソーキ」「ラフテー」とか色々呼び名があるのでこれは何かなと知りたくて食後に訊いてみましたが、 島豚を使っている事以外は詳しくは教えて頂けませんでした...
...アグーは脂身が多い肉で、その脂身の部分がもう、とても美味しいんです。「やんばる島豚」の炭火焼きも食べたけど、こっちも美味しい。 アグーというのは「島豚」と呼ばれた沖縄在来豚のこと。 第二次大戦後、消滅しかかっていたのですが、その復活が図られました。 アグーをもとにした豚は、現在いくつかのブランドがあるんですけど、どれもアグーに外来種を掛け合わせたものです。その中で、今帰仁アグーは、島豚の系統同士を掛け合わせたもののようです...
...ウインナー、玉子料理等の洋食に、納豆、味噌汁、白粥等の和食なのですが、こちらはそれらもあるのですが、まずウインナーも島豚使用などでレベルが高い...
...いただきま〜す ■島豚アグーとたっぷり野菜のピッツァ M 1380円(税込)...カウンター席に案内されて注文したのは ◆島豚アグーとたっぷり野菜のピッツァ M 1380円(税込)...いたメニューを注文し、シェアする事に。注文したのは 島豚アグーとたっぷり野菜のピッツァ M 1380円...
...それでも、あいかわらず美味しいジーマミー豆腐♪ 魚のバター焼きが食べたかったのですが、売り切れだったので、島豚のトンカツをたのみました。 自分が「山原島豚あぐーのトンカツ」 嫁が「琉美豚のトンカツ」 両方とも県内畜産大手の我那覇畜産のブランド豚ですね 食べ比べるとやっぱり違う豚...
...■島豚カツサンド 沖縄県産の島豚を使ったジューシーなカツサンド。 ランチタイム限定...で、マンゴーのカキ氷とテイクアウトで島豚のカツサンドを。 カキ氷は正直...ドキドキしながらの注文。 ランチもまだだったので、 島豚のカツサンド 南国パンケーキ マンゴーかき氷(1,000円)...
...サーロインステーキ(200g×2)にUSカルビ(100g×2)、島豚ロース(100g×2)、島豚ウインナー(4本)というお肉の量なのでかなりしっかり食べられます...早トク Oneクーポンチサンリゾート 沖縄美ら海 ■やんばる島豚アグーの煮込みソースパスタ...
...「今帰仁アグー」は黒豚の源流と言われる島豚「アグー」と 唐豚の子孫と考えられる島豚「アヨー」の交配し、 ミネラル豊富な土を食べさせ...焼き肉、しゃぶしゃぶと頂きましたが、 やはりやんばる島豚と比べても...
...店員さんの対応はとても良く、店の雰囲気も良いです。 一言、高い! 沖縄に来たら必ず島豚を食べに行くし、ステーキも食べる。 でも、純粋な焼...
...この麺がすっごく美味しいんです。 1本1本の太さは違うんだけど、コシがあるし、麺自体に主張がある。 島豚家の麺も美味しいけど、ここはそれ...
...■沖縄そば ■沖縄風焼きそば ■ジーマミ豆腐 ■豆腐よう ■■定番 ■島らっきょ天ぷら ■亀蔵ピッツァ ■豚ソーキの味噌煮 ■島豚ポークソテー(油淋鶏ソース)...
...馬のお刺身風ユッケ 船長のお薦めは本部のモズク! そうめんの様に漬けて頂きこれは美味しい! どうもモズクの種類も違うらしい 島豚の焼ソーキ(スペアーリブ)旨い! 県産アグー豚スタミナトンテキ これで元気! 沖縄です チャンプル!...
...料理はジーマミー豆腐、島豚ソーセージ、もずくと野菜の天ぷらを注文。 以外にも島豚ソーセージが美味しかった。 もずくの天ぷらは少々小さめ。...■(2015/10月)店の入り口 ■ゴーヤチャンプルー ■島豚ソーセージ...
...■お座敷 ■看板 ■自家製手打ち麺 ■打ちたての麺 ■特製炙り島豚そば ■あぐーソーキ(生) ■あぐーじゅうしい(沖縄炊き込みご飯) ■炙り島豚そば ■炙り島豚そば(小)...
...カットステーキはちょっと固めですが十分なボリューム☆ ビュッフェも付いて1500円だからお得だと❀ ■島豚のロースカツレツ こちらも大きなカツが2枚にトマトソースがたっぷりかかっており...
...■お皿も可愛い♪ ■牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ ■ビスマルク ■島豚ベーコンのシーザーサラダ ■リコッタチーズと海老のラビオリ ウニのクリーム...ニュージーランド産のオイスター、ブッフェラのカプレーゼ、島豚のブッタネスカ・・ワインは奮発して...
...スターフルーツ、真ん中には沖縄料理には欠かせないじゅーしぃ。 島豚の炭火焼き・・・マリネした野菜に埋もれるように炭火で低温調理された島豚。甘味のある脂身と旨みの強い肉が美味。...■アイスコーヒー ■カリフラワーの1時間ロースト ■島豚の炭火焼き...
...・ 殻つきホタテ ・ 有頭海老 ・ やんばるハーブ鶏 ・ ピリ辛 島豚ソーセージ ・ アメリカ産 アンガス牛 ・ 国頭猪豚(いのぶた) ・ あぐー豚...を注文しました。 内容は、猪豚、あぐー豚のモモ肉、県産やんばるハーブ鶏、 ピリ辛 島豚ソーセージ...
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