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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...『おまかせ』コースの前菜的な一皿。季節の魚介と野菜が一堂に介し、多彩な味わいを楽しめます。夏は車海老、上巻貝、ヤリイカ、ゆりね、豆類、う...
...鉄火巻を追加。細巻きでいただきます。 とりたてて特徴なく絵面が地味だったので写真は割愛。 旬素材をたずねてみると、この日はあげまき貝が良好とか。 せっかくなんで素材味を堪能すべく一品でお願いしてみます。 ・あげまきバター 旬を迎えてぷりぷりな、大きいあげまき貝ですね...
...2013.11 ■壱岐スーパーゴールド ■あげまき貝のバター炒め ■お刺身盛り合わせ ■まじゃくの唐揚げ ■東一...あげまき貝のバター炒め。 お刺身盛り合わせ...他には、博多でも珍しいウツボの唐揚げを頂きました。 あげまき貝...
...半分は夫へと・・ ■◆海老・・これも煮切りが塗られています。 ◆あげ巻貝・・大きな品で美味しい。ツメもいいお味ですよ。 ■◆ヤリ烏賊・・塩で頂きます。...淡白な鯛と合いますね。 ◆海老・・これも煮切りが塗られています。 ◆あげ巻貝・・大きな品で美味しい...
...珍しい食材の宝庫 どこで見たか聞いたか、いつの間にかフェイスブックでイイネ押してた店。 ウチワエビや、ウニ、サンマや、あげまき貝、 カイ...
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