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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...一番の特徴は雑味の無さ。 とにかく綺麗な味で蕎麦の良い所だけを引き出した感じでしょうか。 この段階では常陸秋蕎麦かと思っていました。 辛...
...■全貌 ■ふきのとうの天ぷら。春です。 ■桜と二八そば ■桜蕎麦。春です。 ■蕎麦湯はサラッと系。 ■蕎麦湯 ■この日は常陸秋蕎麦でした...
...『栃木県益子産 常陸秋そば』でした。 「常陸秋そば」という品種ですね(^O^) 最近知りましたが…えぇ…w...見ると北海道ではなく茨城の真岡、常陸秋蕎麦と書いて有るではないですか! う~ん...
...福井の蕎麦には長年憧れていたとかで、なるほど香りも歯ごたえも申し分ない。 今まで、北海道産、茨城県産常陸秋そばなどなど、いろいろ使ったき...
...■この傾斜のあるザル……素敵ですね!(☆∀☆) ■やや白濁したそば湯。 ■常陸秋そばの実を冷蔵庫で保管し、その日に必要な量だけ取り出し製粉しています。 ■店内イメージ...御馳走様で御座いました♬ 305 石臼引き手打ち常陸秋そばのクオリティが素晴らしいせいろ「670円」!...
...■北海道雨竜産 ■大海老天ぷらそば ■粗挽きそば ■秋新そば 群馬県赤城産 常陸秋そば ■二八 十割とも新そばになりました ■くるみ十割そば ■くるみ汁 ■十割そば...地元の銘店 足利フラワーパークに行った際に立ち寄ってみた。 常陸秋そば十割の香りも楽しめるお蕎麦でした...
...■生粉打ちのメニューです。 ■駐車場からお店を見ました。 ■店頭のおすすめはさらしなでした ■本日の蕎麦は常陸秋そば ■相方のせいろ 6...
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