十条の常陸秋そばに関するお店

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そば EAST 百名店 2024 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

一東菴

東十条駅 214m / そば、日本酒バー

3.75

312

30346

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  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日、日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
東十条にある超おすすめ店。
今回は東十条駅から徒歩5分ほどの場所にある蕎麦屋さん『一東庵』さんへお邪魔しました。こちらは個...by 汁で汁吸ったろーん(234)

...■十割蕎麦です ■二八蕎麦です ■蕎麦湯です ■栃木県益子常陸秋そば ■埼玉県三好きたみつき ■長野県南相木在来 ■お知らせ...まずは一枚目は栃木県産益子常陸秋そばです。つけ汁はかえしのコクもあり鰹節も抑え目ですがやや甘口な印象。 蕎麦だけ食べてみると流石に常陸秋そばは外さないですね...

蕎麦茶屋 和久

東十条駅 377m / そば

3.30

41

1394

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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
日替わりランチ
コスパもお味もすごいです。 夕方、電話して空席確認してから訪問。 お客様は2組程度でした。 ...by えびさま(578)

...それと、「田酒」(850円)、お通し(200円) 「せいろ」は2段重ねで出てくる。 蕎麦粉は、この日は茨城県八千代町産の常陸秋そばを使用。 若干太めで、しっかり角が立つ。太さに若干のムラあり。 茹で加減は硬めで、食感しっかり。 味わい的には、あまり常陸秋そばの特徴が活かされていない気がする...

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