多治見・土岐・瑞浪の干し柿に関するお店

...午後3時過ぎに行ったのですが駐車場はいっぱいで、前の道が渋滞になるほど亀屋は大盛況だったそう。 主人は「お正月には干し柿を食べたかった」との事で、亀屋さんの正月用の和菓子 https://ameblo.jp/ohtakemama/entry-12495721161.html ではなく 「ころころ柿」6個入り2048円を買ってきていました。 1個当たり換算だと341円！ これは、味わって食べないと・・・ 「ころころ柿」は、干し柿の中に栗きんとんがたっぷり入っています...

...また懐かしい風味がしましたよヽ(・∀・)ノ♪ もうひとつ、焼きものには「もろこ」と干し柿のクリームチーズ。 『もろこ』という小魚、中津川市付知町で獲れたものらしく、昔はこの陶地区の付近でもよく釣れたみたいです。 最初はそのまま食べて香ばしさを味わってから、次にかなり細かい粒子の塩につけてアッサリと✩ 干し柿のクリームチーズ、外は香ばしく揚げられていて、中は干し柿の甘さとクリームチーズの濃厚さが見事に融合してました(´∀｀)♪...

...ご馳走様でした！ モチモチ麩饅頭と、秋の干し柿栗きんとん 多治見銘菓「山帰来麩まんじゅう」 赤子の頬の様に柔らかいもっちりとした生麩生地。中は甘さ控えめなこし餡。つるりと素朴な味わいで、ひとつ食べるとやみつきです。 毎月、お店の近所に住む友人が上京する際に買ってきてもらいます。お取り寄せも出来ますが、冷凍のクール便です。笹に巻いた麩饅頭は、東京でも買えますが、水気のないサンキライの葉に包まれた麩饅頭は、よりもっちりで格別です♡ そして秋のお楽しみは「雪衣」小ぶりの干し柿の中に栗きんとんが入っています...

...デザートにはリンゴのケーキ？を頂いたのですが ちょっと変わった焼き菓子風のリンゴケーキで 干し柿の様になったリンゴのケーキで紅茶と一緒に ゆっくり頂きました...

...市田柿の干柿を細かく刻んだものに練り切りを加えて皮にし...■ひなたぼっこ ・・・ 干し柿の中に栗きんとんが入ってます。 ■栗きんとん ・・・...庵が掛かった かつ丼 の 為に瑞浪に!! 前回の時、10月で「干し柿に栗きんとん」を 挟んだ和菓子が 無く...

...すでに売り切れ。栗きんとんはまだ十分ありました。 また出直しましょう。 かわりに「柿衣」230円を買ってきました。 干し柿の中に、たっぷりと栗きんとんが詰まって、干し柿と栗きんとんが同時に楽しめるもの...

...あとでじゅく柿を食べてみました。 やや堅めの皮のなかには白餡が入ってます、あとシナモンの風味が口の中に拡がります(´∀｀*) 干し柿の和菓子かと思ってましたので...

...大福の皮に粒あんと栗が包まれています。 ちょっと甘みが強いかな。 国長大福（柿）130円 大福の皮に白こしあんと干し柿が包まれています。 干し柿の甘さが自然で...