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口コミ・お店の情報に「干物」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...まぁこの価格かな。値付けは、半身で1800円、一尾で倍という感じ。銀座で一尾6000円とか干物で4000円てとこだったと記憶しているから...
...( ^ω^ )ﾆｺﾆｺ 生ほっけ。 新潟県上越市。 魚屋さんです。 道路を挟んだ反対側にはレストランも有ります。 鮮魚、干物、刺身やお寿...
...酒好きにはありがたいセットです。今日のセットは地魚の刺身、バイガイの煮物、ゲンゲの干物の天ぷらなどでした。ゲンゲは富山では生の天ぷらを食べたことがありますが、干物の天ぷらは初体験です。地酒を追加して、新潟栃尾の油揚げの焼き物を追加しました。...提供の都合と、温かい魚を食べてもらいたいと言う気持ちは伝わりますが、鯵の干物や塩サバを炙って食べるならいざ知らず...
...中にはこんな「ハイパー干物クリエイター」さんの「干物」なんてのも！！（気になる・・・） 【刺し盛り】...クルミ使用。 ■■■ メニュー ■■ ■高田ののっぺ（郷土料理） ■能生産、幻魚の干物...
...そして、どれもがおすすめです。 焼き魚は、塩焼きや干物、粕漬けや糠付けなどがあり...真夏以外の日本海は危険だ！ とにかくピチピチを注入しないと干物になってしまうので評判の良さそうな定食屋さんへ。...もとい、注入です。 そうなってくると干物のようだったあっちのせいきも漲ぎります...
...はないと思う。 あごとはトビウオのこと。 実は私、高校時代までは知らなかった。 学生時代に、佐世保の友人が、あごの干物を実家からよく送ってもらっていて...
...塩たらこ、さっと表面を炙った程度、中は生で、それをスライス。 鱈の親子漬、鱈の干物をタラコと甘酸っぱく和えて。 数の子わさび漬け...朝ご飯会場に向います(^^♪ 朝食はバイキング 富山自慢の干物も炭火で炙って頂きます 出発まで時間があったのでビール中瓶820円を注文(^^♪...
...これならマヨネーズじゃなく塩だけで十分ですね。 ☆幻魚の一夜干し 680円 幻魚（げんげ）は日本海の深海に棲む深海魚だそう。 干物にする事で水分が抜け...
...があります。 「げんぎょ」って 「げんげ」 ですか？ それを干したものだ、という返事。 生のゲンゲは鍋でいただいたけど、干物のゲンゲは初めてです...
...はじめて食べたときに弩ハマリして、それ以来、ちょこちょこと。 新潟のラーメンというと、 日本海側の魚の干物でとるダシがベースの醤油、って...
...■漬物 ■天ぷら盛り合わせ（一人前） ■めかぶ ■名立の幻魚干物焼き ■メギス干物焼き ■一夜干しスルメ ■スル天...で、当方は一泊二食付きのコース。 幻魚の干物なんかもあってイイ感じです...
...■梅貝 ■日本酒揃っています ■幻魚の干物 ■平目のえんがわ ■どろえび塩焼き...■銀だらのかす漬け ■ネギ塩なんこつ ■幻魚（干物） 400円 ■自家製餃子 ニンニク多！ ■久保田...とくべつ どうと言うことはなかった。 こちらの幻魚は干物で...
...山芋も使ってるみたい。 メニューを見ていると、メギス、幻魚、サメなどご当地グルメが揃ってて、夜に来るのも面白そう。 特に幻魚の干物を出す店はあるけど...
...餃子を菜箸一本で包んでいる芸当は 俄かクッキングパパには真似はできません（笑） 上越地方特有のげんぎょの干物やトビウオの干物にもこちらでは出会えます...
...表にデカデカと「坦坦麺」の看板 その横に小さな「龍馬軒」の文字 店内はレトロモダンな昭和の世界 カウンター近くに様々な干物やにんにく等を釣り下げている 海辺の居酒屋風 しばし壁の籠やかんじき...
...あれから時代は流れて、汁物、煮物、天麩羅、焼き(干物)の全ての調理法で食べており...漁獲量も少ないので地元でしか食べれない魚みたいだね。焼いた干物で登場です。 チョット臭みがあって...言っていたどろえびの焼きものや幻魚の干物と...
...改めて店内はカウンター2：６席ぐらいのカギ状。後は小上がり５卓くらいだと思います。 さすが上越なのか？ゲンギョ干物なんかがありました。 ...
...ベーコン巻きから アスパラ 200円×２本 ミニトマト 200円×１本 一品料理から 豚ホルモンの塩炒め 680円 海鮮干物から いかの一夜干し 680円 それでは（＠⌒～⌒＠）いただきます たこわさび...
...一印 上越魚市場…のどぐろ開干 新潟の方が送って下さいました＼(^o^)／ 『のどぐろ開干』。冷凍・真空パックの干物やけど、身も厚く美味しそうなんが解凍する前からわかる！焼いてる途中から美味しそう(≧▽≦) 解凍後、早速焼いてみた！ら…ビックリする程ジューシー！ジューシーって言い方が干物に使っていいのかわからんけど(^^;)...
...とろろ、明太子、貝と青菜の和え物、ホタルイカの沖漬、・・・。 なかでも、メギスの一夜干しが旨い。さっぱり淡白な白身魚の干物がいい。ごはん...
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