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口コミ・お店の情報に「干物」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...甘味あゆ塩焼き 528円 長州鶏串焼き 396円 豚バラ串 286円 ベーコン串 440円 長州鶏山賊焼き 748円 仙崎港干物えいひれあぶり 638円 萩港瀬付き鯵塩焼き 528円 ぶりカマ塩焼 748円 赤水（あこう鯛）小 唐揚...
...旨みが哺乳類であることを実感させてくれます 金太郎300円 山口ではお馴染みの金太郎。平太郎と並んで萩の干物の二太郎ですが、今日はお寿司で登場です。 あぶりで頂きます。底物なんですかね？独特のくせはありますが、鯛やハマチと違った美味しさを感じられる。地物ならでは美味しさです。 のどぐろ500円 写真は撮れませんでしたが500円の価値があります。干物でよし煮付けて秀逸...
...胡麻がふりかけてありました。（この近辺のお店このスタイルですね） それをごま油と塩で頂くスタイルでした。 サヨリの塩焼きは、干物でなく生のようでした～サヨリは足の早い食材ですが...
...ごちそうさまでした。 新鮮な魚介料理がオススメです✨ 山口県の魚をメインに海の幸をお届けしており、鮮魚から干物、加工品まで幅広く取り揃え...
...まずはお付きだし(白ネギの豚巻き、河豚皮の煮こごり、ホタテのしぐれ煮、里芋の含め煮貝柱の干物添え)籠の中に小鉢などで４品も素敵に盛り付けて出されました...
...その他、ノドグロの干物、ギョロッケ、チキンチキンゴボウ、ふぐ鍋に〆の雑炊などを頼み、 お酒はビールの後珍しい山口県の地酒を各種1合ずつ頼みました。全部で６～７種類呑んだかな。 地酒メニューは月替わりのようです。 お酒を変える度に猪口も換えて下さいました。別に構わないと言ったのですけど、 奥でせっせと洗っては持って来て下さった様です。 こちらもかなり酔っ払って終盤はあまり覚えていません。 途中で可愛いお嬢ちゃんがお酒を注いでくれたのは覚えているのですが・・ 刺身は鮮度抜群でした。またノドグロの干物も程よく脂が...
...■どうぞ～召し上がれ♡ ■これ美味しいよ♪ ■茶蒸し食べよっと① ■瓦そば ■河豚干物 ■茶碗蒸し ■露天風呂 ■朝ご飯 ■女将が挨拶に来られました。 ■夕食の食卓...まあよかったです。 少し早めにロビーに到着、地元行商の方が干物を販売していまいました...
...【だしまき玉子】 全国共通の美味しさ♪ 【平太郎】 池の水ぜんぶ抜く大作戦！に出てくる外来種の干物… ではなく、オキヒイラギって魚を丸干...
...釜揚げシラス、シジミです。 手作りカマス開きは小ぶりのカマスを開いて薄塩されて半干しになっています。 スーパーなどで見かける干物は漬け込むときに防腐剤など使用していたりしてるのかな...
...■椿風蒸し野菜 ■むつみ豚の陶板蒸し焼き ■長州鶏のピリ辛陶板焼き ■鶏肉三種焼盛り ■甲いかの磯焼き ■アジの干物 ■穴子の一夜干し ...
...そのほかにも 天ぷら、酢豚、カツレツや、 ちょっと珍しい呉子というソフトタイプの干物など、 フード類も結構あります。 こじゃれた空間でま...
...刺身盛合せは 鯵は臭みあり。 鯛は甘みなくスーパーレベル。 炙りの3点盛合せ。 盛り付けは居酒屋レベル。 のどぐろの干物・株の椀物・出汁巻玉子...
...先客5名、メニューは、昼ごはん650円（税込価格）のみ。女将さんお一人で、ひたすら作られてます。一つ一つ手作りで、背付きアジの干物や春菊の入ったお吸い物は...
...平太郎、へいたろうです。 オキヒイラギという小魚を山口では、平太郎と呼ぶそうです。 大将が、これは干物で味は間違いなしというので、それを...
...みんなに配るならこれがいいよと教えておきました。 山口県といえば河豚。この井上商店も河豚をはじめとして海産物の干物やお茶漬け、調理された...
...和定食の品ぞろえは、白ご飯とワカメたっぷりのお味噌汁、宇部蒲鉾とアジの干物に昆布の添え物、 海苔に生卵がありTGKという品揃えです♪...スタートして2時間しかたっておらずお腹が空いてません(笑) おつまみの鯵の干物の開きと大根おろしとジャコの和え物と単品冷そば（1000円）を頂きました♪...
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