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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...その中の一つが大分市の夏祭りで提供される屋台の焼きそばを再現したぱっちん焼きそばなる品。辛さと旨味が特徴的でした。茹でた極太平打麺にきな粉をまぶした「やせうま」も面白いですね...
...■スペシャル醤油らぁめん(平打麺) 通常の醤油らぁめんに味玉、ちゃーしゅー二枚増量 ■醤油味玉らぁめん(平打麺) 醤油らぁめんに味玉トッピング ■醤油らぁめん(平打麺)...
...素揚げした細麺がとても香ばしく、中華餡と馴染みやすいのは、生麺の細麺を店内で揚げているから。 細麺は平打麺同様に浅草開化楼、店内で麺を揚...
...濃さはあっさり・普通・こってりの中から選ぶ。麺の種類は太麺か平打麺 かなり細かく自分好みにオーダー出来るのね 10分ほどで店内へ...もう一つ他の二郎系と違う所は太麺と平打麺が選べる点で、スープも醤油以外に割増料金を払えば味噌も選べる。...基本メニューは、味噌ラーメンと味噌つけ麺の2種 麺を太麺と平打麺から選べます! 僕が行った時は平打が売り切れ...
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
”日本だからこそ創れる一杯”でありたい。素材のチカラを最大限引き出す新進気鋭のらーめん店
40784人
...注文したもの 特製ラーメン 980円 鴨肉 400円 平打麺変更 50円 ローストポーク丼350円 特製ラーメン ラーメンに味玉、チャーシュー一枚、レアチャーシューの花が咲く。 スープは醤油が濃いのか物凄くしょっぱい、麺が馴染んで味変わってくるまで、かなりくる。 結構オイリーで、これには平打麺がバッチリ合う。 麺だけすするとベストっぽい。 あと...安い。 長めの旨い麺は三河屋さん? 1本表面ダレてたので(笑) +50円で平打麺に...
...麺はハリのあるザクっとした自家製麺。 かなり美味しい麺で替え玉は平打麺や辛麺もある様です。 チャーシューはロースと思われる焼豚が2枚。...硬めだよね! 飲んだ後なのに、やっぱり替え玉行こう!替え玉限定の「極細平打麺」「極細辛麺」があったことに...
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