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口コミ・お店の情報に「強力粉」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...天然酵母ゆめちから食パン￥270- ってのと長時間発酵、ゆめちからのフランスパンプチ￥190-を購入。 国産小麦初の超強力粉だって(o^_^o) 頂いてみると しっかり噛みごたえを感じながらも ふんわりって 絶妙のバランス...
...では早速、割ってみます。 むっちりとした生地は白くほんのり甘味を感じ、 ヒキは少なく歯切れが良い食感は特徴的。 強力粉と言うよりは薄力粉が入ったようなヒキの感じです...
...麺の粉は、店内の紙袋から察するに日本製粉製の、うどん用強力粉「霧風」がベースの模様。確かに茹で上がった麺は、J系としては標準的太さだが...お店の奥には製麺機とおぼしきカバーのかかった機械があります。横には日清製粉の強力粉である『オーション』とＮＩＰＰＮ（日本製粉）の小麦粉の袋がありますね...
...チーズ（シェフはカチョカヴァッロと言い、カメリエーラはスカモルツァチーズと言う）、トリュフのペースト。 （パン） ◎強力粉で作ったプーリア風のパン...
...■■ 食 パ ン 系 ■イギリスぱん 最強力粉を使って作りました。トーストすると表面がさくっとして時間が経ってもおいしいです！ ■食ぱん 最強力粉を使って作りました。もっちりとした歯ごたえです。...■クロワッサン ■店内 ■お店 ■イギリスパン◆最強力粉を使っています...
...こちらの特徴はラード100％の油でじっくり揚げるスタイルだが、衣とその塗し方にも特徴があり、薄力粉だけでなく強力粉を混ぜた粉と溶き卵を3度付けした後...
...メニューは今決めてます とのことで仮のメニューから 水餃子 ¥1500 （完全手作り、国産豚ロースの粗挽肉、包丁切り 皮、強力粉と塩の手作り皮 中身...
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