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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...さらに独自でブレンドする事も考えるようになります。うちにも常に数種類の強力粉がありますが、その大半は、国産(主に北海道)、アメリカ産...蛋白質の含有量で、グルテンの強さを表し、薄力粉、中力粉、強力粉といったように分けられて...
...3分もたたずに呼ばれて取りにいく。ネギ乗せて席に戻ってズルズル開始。 ぶっというどんをバキュームし軽く噛めば、負けじと抵抗する強力粉の力作麺...
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