天満の心臓に関するお店

...■赤身　■たてがみ　■ふたえご　■クラシタ　■ヒレ　■はらみ　■ブリスケ　■心臓　■タン　■イチボ　■さくらユッケ　■馬肉のポテトサラダ　■馬肉の生レバー...馬肉料理にもこだわっていて、珍しい馬の生レバーや心臓も食べられるみたい...

...目面しいところでは心臓、腎臓、胆嚢のお造りまで入ってる。 この部位の中では私は無難な心臓を担当。...すっぽんのお刺身 解体ショー！ 脂肪も食べるのね。 心臓を触るとゆっくり動いた～～！！ 臓器がまだ生きている...

...■もち豚 バラ 一本198円　■もち豚 かしら（頭） ／ もち豚 タン（舌） 一本176円　■もち豚 ハツ（心臓） ／ もち豚 ガツ（胃） 一本165円...

...舞茸チェダーチーズ巻きです。 舞茸のチェダーチーズは意外な組み合わせですが、イケますね。 鶏心臓はプリプリに焼きあがってます。 鶏せせり...

...独特の風味と弾力のある食感が特徴です。　■コリコリ 心臓に近い動脈の部分。こりこりとした食感とほどよい脂が感じられます。　■キモ 牛の肝臓。ビタミン・ミネラル・タンパク質・鉄分豊富。弾力性があってふわっと柔らかい。　■心臓 別名ハート・ココロ...■ミノ刺　■チレ刺　■チレユッケ　■そとひらたたき　■心臓たたき...

...■馬ウインナー　■馬肉コロッケ　■普通のポテトフライ　■レベルが違うポテトフライ　■鳥焼き　■モモ　■ムネ　■せせり　■心臓　■ひね　■...

...■肝(刺し)・白肝(刺し)UP　■もも炙りUP　■心臓(刺し)UP　■ソリレス(刺し)UP　■胸(刺し)UP...旨いです(^_^) ・軍鶏刺し盛合せ 心臓・ソリレス・胸・砂ずり・肝・白肝・ももの計7点盛り...胸肉は普通の鶏より味が濃いわ。 砂肝はシャキシャキや。 ハツは心臓や！！ 若干心筋肥大ぎみ何ちゃう？(笑) ・ポテサラ...

...■もち豚 バラ 一本198円　■もち豚 かしら（頭） ／ もち豚 タン（舌） 一本176円　■もち豚 ハツ（心臓） ／ もち豚 ガツ（胃） 一本165円...

...■ハート 脂が少なく、うま味が多い部位。食感はプリプリ。　■フク 淡泊でシンプルな味わい。別名フワ・プップギ。　■トンコリ 心臓に繋がる大動脈部位...

...5種類のプリプリな刺身が2カンずつ、ウニ、イクラものってます ⁡ 他にも黒毛和牛の肉吸いや 珍しい馬の心臓たたき まるごとトマトのバルサミコマリネ 桜エビとMIXナッツのモクモクポテサラなど 創作料理が沢山！！ ⁡...

...■上ミノ　■アカセン　■ツラミ　■極厚上塩レバー　■上塩レバー焼　■レバー焼き　■心臓　■コリコリ　■アゴ　■トントロ　■センマイ焼　■豚バラ　■ウィンナー...ネギタン塩 上ミノ 上ハラミ塩焼 ハラミスジ塩焼 ウルテ ツラミ テッチャン 心臓 梅アカセン 上タン厚切りが値段の割に美味しい...

...■ロース/バラ/ハラミ 赤身セット　■炙り焼レバー　■焼センマイ　■あご肉/ ハート（心臓）/ アカセン（第4胃）/ テッチャン　■ウル...

...って事で今回は、但馬鶏になるそうです。 部位は、ササミ・ももタタキ・肝・ズリ・心臓。それと一緒にタレの入ったパレットが置かれます！！ポン酢・胡麻油塩・醤油・醤油。あれ？？醤油２種類あるの？？と思ったら、ワサビ用とすり生姜用ですって！なんとまぁ気の利く事♪ タタキから頂きまぁ～す♪タタキはプニッとコリッと感の食感が。てか、甘味があって美味しいやん！ 肝は、崩れが気になりましたが、食べると変な苦みもなく、甘味があってこれもまた美味しいですね♪ ズリと心臓はあっさり感があり...【つなぎ】 心臓のつないでいる部分...

...独特の食感と味をお楽しみください。　■脂てっちゃん 脂の旨味と適度な食感　■ハツ あっさりとしたホルモン。心臓です。　■上ミノ ミノの中...

...■ホルモン　■上ミノ　■レバー 炙り塩レバーorタレ焼き　■シマチョウ　■アカセン　■センマイ　■ウルテ　■コリコリ　■心臓　■タン　■...

...上塩タン、綺麗な色してます。味は1300円という価格を考えれば普通、もちろん美味し いんですよ。ホルモン盛り合わせは心臓、コリコリ、テッ...

...淡白な旨みに富む。　■ハラミ（横隔膜） 豚だと思って侮るべからず。肉汁が溢れるほど旨味たっぷり。　■ハツ（心臓） 烈鮮美味！白っぽく張りのあるものを選りすぐり...

...七味は黒。 お酒は焼酎のロックに切り替え。 黒霧島。 砂肝とレバ。 シンノシタ。 心臓の下部だそうです。 野菜を追加。 タマネギとアスパラ。 店主とお話ししていると...タレもしっかり絡んで美味い。 こころ。 プリッとした鮮度良さそうな心臓をしっかり焼き上げる...

...アボミ、イタリアではランブレッドと呼ばれています。 味は濃厚で脂身が甘く歯ごたえバツグンです。 【ピリ辛】+50円　■ハツ（心臓）（味噌ダレ／塩） 別名ハートと言い心臓の部位です...

...ハツは言われても鴨か分からん味 個人的に鴨味と捉えるのは鴨の血の味 血ぃ抜き過ぎちゃうか〜、心臓だけに適量残すんむずい？ なんて思ったが...