中目黒の心臓に関するお店

...鶏のスジ肉、クニュクニュです。　■鶏皮ホルモン 鶏皮をお好みで炙ってどうぞ　■砂肝 噛みしめる度に味が出ます。　■こころ 鶏の心臓です　...

...■レバー 牛の肝臓。新鮮レバーです。　■【数量限定】厚切りハツ ハツを食べ応えのある厚切りにカットしました　■ハツ 牛の心臓。サクサクの...

...■タン [舌］ 食感は、コリコリで肉の味をしっかり味わえます。 牛タンよりカロリーが少なくヘルシーかつジューシー。　■ハツ [心臓］ 脂は...

...■やきとり【塩・タレ】　■ねぎま　■かわ　■砂肝　■鶏レバー　■せせり（くび肉）　■ぼんじり（尾）　■ハツ（心臓）　■野菜串 これもまた...

...ぜひご賞味下さい。　■◆串焼き◆ 各2本より　■皮 たれ・塩・カレー 各　■玉ひも　■砂ずり　■肝　■心 心臓　■ささ身　■もつ　■まき...

...腰骨の付け根。独特の風味と噛み応えがあり、上品なコクがあります。 こころ残りは心臓の根元。そんな部位があるんですね。 脂がジューシーです。旨みが凝縮されてます...もも、こころ(ハツ)、白レバー、ささみ こころ残りは、限定品！ こころ残りとは、心臓(ハツ)と肝臓(レバー)を繋ぐ部位と言う管の部位をさすようです...

...(20:30以降はアラカルトだけもあるらしい) 鴨の胸肉、モモ肉、ハツ(心臓)などを串焼きや燻製など色々な形で提供してくれます♪ 店員さんが料理の説明をしてくれるのも楽しめる要素！...

...これが少し甘くて白身魚に合う！良いわー。 ◆もうかの星 ハーフサイズ（465円） うめえええええええ！ サメの心臓なんだって！ ボリュームあるからハーフサイズにしてくれた！ 気が効くわー...

...久しぶりの空間で仔鹿の心臓を見せて頂く。生命のゾクゾク感。 それをなんと、生のままカルパッチョ仕立てにしてくれるという。 安全を期するためジビエは生での提供は基本NGだが、鹿の心臓は割と食べやすい。 これを頂かない理由はない。理由は...まずはジビエレバー・心臓（1,300円）...

...シマチョウ（大腸）、コリコリ（大動脈）、コプチャン（小腸）、ハツ（心臓）、ツラミ（ホホ肉）、そして、中央の上ミノ（第一胃袋）へと進んで行...

...■はつ串炭火焼き 鶏の心臓　■白肝串炭火焼き 白肝とは、通常の肝より脂肪が適度にのった、いわばフォアグラの様な肝。十羽に１つ２つあるか無いかの希少部位です。　■限定！心残り串炭火焼き 心臓の周りの小さな筋肉。１羽にわずかしかとれません。美味、珍味です...はし田屋 中目黒店 お刺身の盛り合わせ 1380円 心臓 あぶらぎも すなずり ささみ と全て新鮮で上質...

...ステーキは炭の直火焼きが一番美味しいというオーナーシェフの考えを具現化する、Vitisのいわば心臓部です。 「紀州備長炭」 紀州備長炭（...

...この日の5種はホルモンも含めた5本。 ✼ラム肩 ✼マトンもも ✼シビレ(胸腺) ✼トリッパ(胃袋) ✲ハツ(心臓) どれも美味しいんだけど...

...真鱈白子のパイ包み焼き。香り高いパイ生地の中には白子がギッシリと詰まっており、あまりの美味しさに心臓が早鐘を打ち始めます。ソースも王道の...

...握りが始まります。イサキ、ウニ(とろける、そもそもか。笑)、太刀魚(炙りでなく焼いてます。うまい！) 初めて食べるサメの心臓(ハツ)、全...

...写真の盛り合わせはコスパ良かった印象。ハイボールを何杯か飲んだが濃さにはムラあり。同僚は追加ソーダを厨房までもらいに行く強心臓だった。こ...

...コン・クオーレは心を込めてという意味で″心″に掛けた牛のハツ(心臓)のコンフィ添え ・フランス産鳩のロースト 茄子とチョコレート ピジョンはランド産...

...カリッとジューシーです。ウマい。 ・ ささみ 味付けはわさび。若干良く焼きですね。もうちょいレアでも好きです。 ・ ハツ 心臓。ドキドキ...

...マスト 追加オーダーと思われます (心臓、つくね、脂肝、ずりとろ、ハツモト、スネ、 ひざ軟骨...少しいしょっぱい。まかない丼のトッピングは心臓近くの血管かなぁ？臭みがなくプリプリです...食べた事の無い聞いた事無い部位が12種並ぶ！ 心臓...

...■ハツのチャーシューは、心臓を使ったとあってハリはかなり強く...ハツのチャーシューは、心臓を使ったとあってハリはかなり強く...「志方のココロ」これは心臓ハツですね...