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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...味もCPもこれはいただけません。 きびなご、これは揚げたてで良いのですが味付けが美味しくありませんでした。 鰹の心臓、注文したけど品切れです!と言われながらいつの間にか提供されてる?さっき品切れと言っていましたよね?でも心臓だから小さいです...
...そのままだとしょっぱそう。 でも、見た目ほどはしょっぱく無くて、そのまま食べてもちょうどいい塩梅で。 部位は、肝、心臓、砂ずりだけ。卵み...
...こりゃ〜うまい。味噌まで付いてる最高です。 ●さめの心臓 サメの心臓?? これは初めて見ましたっ! 食べてみると、、、...かんせいうに、ホタルイカ沖漬け ■ホタルイカ沖漬け ■アオリイカの炙り ■鮫の心臓...
...巻いた牛肉を炙ってトッピングにウニ… こちらのロールも絶品。 驚きの サメの心臓! レバ刺しみたいで…ニンニクとの相性バツグンでした。...すすすのお鮨✨ 山梨県甲府市国母 若鮨さん 「サメの心臓❤️(1,100円)withお鮨&お酒」 《珍味で一》...
...半年ぶりに再訪です。 久しぶりの秋吉。 食べたのは。じゅん鶏、心臓、砂肝、ミノ、ピートロなど いつもと変わらぬ順番で注文。 小ぶりな焼き鳥は...結構好み♪ もくもくと出る煙や火も魅力的(笑) この日は、大好きなじゅん鶏、心臓...
...■レモンチェロのジェラート ■気張らない、でも落ち着いた雰囲気。 ■お肉のパテ これが美味ということさ! ■牛の心臓ステーキ ■カタラー...
...鳥モツ煮 馬刺し ビール中瓶 日本酒大吟醸 アイスコーヒー 鳥モツ煮は、注文されてから作ります。フレッシュな鳥のレバーや心臓、ちょうちん...
...赤 霜盛り合わせ馬刺し ■熊本産 赤身馬刺し ■熊本産 馬レバー刺し ■熊本産 馬タン刺し 舌 ■熊本産 馬ハツ刺し 心臓 ■熊本産 馬...
...【もと】 そしてこちらが超貴重な「もと」である!!この日はたまたまあった(強引に刺してくれた?)のだが本当に貴重で部位は心臓の一部らしく(たしか)1串に鳥30羽(?)程使わないと出来ないそうである!!takezo個人的にイチオシは「つくね」!...
...独特の歯ごたえと味わい!! 【モウカの星(サメの心臓)】 先ほどの「クジラベーコン」もなかなか珍しいがこちらの「モウカの星」も珍しいのではないだろうか!!?「モウカ」とはネズミザメのことであり「星」とは心臓を指し”モウカの星”とはサメの心臓のことだそうである!...
...何ともいえない趣はある。もうひとつ、今風のアレンジが加われば・・・。揚げ物好きの上司も、残念ながら、その後、心臓系の大病を患い、奇跡的に...
...中でも1番好きなのはエビの刺身と たまにしかないサメの心臓です! サメの心臓はパッと聞いた感じ不安になるともいますが、味...お出汁かけて お茶漬け風が最高やった ・レバニラ風ハツ ⏩こちら サメの心臓ですって あっさりさっぱりしてて でもサクサク歯切れ良くて 癖もなくてうんまっ❤️...
...小腸・しま腸 ■上ミノ 胃袋 ■ギアラ 胃袋 ■シロコロ 豚大腸 ■やわらかホルモン 豚大腸 ■マルチョウ 小腸 ■牛ハツ 心臓 ■焼レ...
...*ホルモン・大腸(弾) 良質な脂と、弾力のある食感 *コプチャン・小腸(軟) 柔らかく、甘みのある脂が特徴。 *ハツ・心臓(弾) 弾力があり...
...550円 ☆3.5 最近、山梨県のB級グルメとして取り上げられているらしい。 小さい鳥から内臓を取り出すのは大変だと思う。 心臓や肝臓など...
...醤油タレに少しトロミがある。 ピースは小さめで、よく炒ってあるのか、心臓以外のモツも外がカリっとしていて、私好み。 しかし...ここの蕎麦屋、かな〜り久々に来てみたら店内キレイに改装されてて驚いたw ハツ(心臓)やキンカン(卵巣)を使わずレバーと砂肝のみを甘辛く照り煮した鳥モツ煮は...
...当店自慢の逸品です ■ウラタン塩(上タン裏側の部位) タン塩より薄くスライスしてあります。サッと炙ってお召し上がり下さい。 ■心臓の黒コショウ焼...
...老舗の技か、と思います。醤油と砂糖を煮詰めてもつにからませた料理で、作り方もシンプルだと思うのですが、うまくなるもんやね。心臓とレバーと砂肝の味と食感の違いがいいですね...
...話が弾むことになりました。 「ここの店は強麺がうまいよなぁ~」ハイハイ、ソウデスヨネー 「男はハートだよ、ハート!・・・心臓じゃないぞぉ!」オッシャルトオリ! 「おたく何歳?俺44歳」ヘー 「俺ァ~...
...現在の店主さんの夫、往男さんは甲府中心街の人気店 別途ご紹介済の「さんぷく」で19年働いた末に独立。 しかしその後、残念ながら心臓の病気で一線を離れ...
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