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1 予約の申し込み
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2 お店からのメール
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3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■活〆真あじ‼️ ■新物!秋刀魚‼️ 他では味わえない 紀州備長炭で焼く 本格!秋刀魚の塩焼き‼️ ■宮城県気仙沼産 戻りカツオ‼️ ■...
...素晴らしい♪ まずはスターティングラインナップを紹介致します。 赤身、中とろ、活〆かんぱち、戻りカツオ キングサーモン、生ホタテ、スミイ...
...■ジューシーでサクサク! 、マルハチ商店不動の人気! ■焼鳥5本盛り 塩 ■焼鳥5本盛り たれ ■戻り鰹の刺身 ■あん肝ポン酢 ■ミニラ...
...刺身定食にしましょう。 ◆刺身定食・カツオ 春の初鰹は脂がほとんどないので、身の締まった赤身のさっぱりした味が特徴です。 秋の戻り鰹は脂がのってピンク色をしてもっちりとした濃厚な味が特徴です。 なので、初ガツオは刺身、戻り鰹は炙ってたたきで食べるのがいいそうです。 で、本来の鰹の旬は、脂がのった戻り鰹の秋以降とか...
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