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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■外観 ■きつねのたまご(蕎麦) 臼井の石臼挽き自家製粉手打ち蕎麦&手打ちうどん 静和屋 臼井の県道沿いに「蕎麦うどん専門店」という看板を見つけたので...たまねぎがもっとたくさん入っていると完璧。ごまだれうどんは、手打ちうどんにコシがあってごまだれも美味しかった...
...「手打ちうどん」「肉汁うどん」とも呼ばれる。 商業化された「武蔵野うどん」の店舗では「肉汁うどん」「きのこ汁うどん」が「武蔵野うどん」であるかのように近年売り出しているが、「武蔵野うどん」とは武蔵野地方で「手打ちうどん」と呼ばれるコシの強いうどんの麺を指す...もちろん、腰のある手打ちうどんですから...
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