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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・手作りパンorライス ・季節のサラダ ・田舎風手打ちうどん ・コーヒーor紅茶 こちらのコースはお箸で食べられるカジュアルなコースでした。 料理はどれも美味しかったのですが、全員に好評だったのが田舎風手打ちうどん。...Dコースはクリーム系)・サラダ・パンかライス・コーヒーとなぜか「手打ちうどん」がついてきます...
...豪華なお膳ですが、ここでは『うどん』と『イチジク』に関して。 うどんは【味の民芸】の代名詞の様な手延べうどん。手打ちうどんの様に、延ばした麺を包丁で切るのとは違い、手で細く麺を何回も延ばして形成していく麺ですので、太さがマチマチですが手打ちうどんより柔らか味のあるツルリとした食感が特徴...
...おいしい〜、これが好きなんよ〜♪ フニャッと汁に馴染んだコロモの円やかさ そこに遅れてくる海老とか鱚の素材の味、 手打ち饂飩とのマリアージュ...
...素晴らしい お味の方はというと、やさしく澄んだ出汁の味が美味しく、 うどんも程よいコシで、美味しいです もちろん手打ち! うどんも茹でたてにこだわられているようで...
...■メニュー ■冷たい五目ちらしうどん 850円 ■海老天も乗っかっています。 ■ものすご〜く腰のあるうどん! ■さすが、手打ちうどんです!...
...ただ、ホワイトボード見ると本日も手打ちうどんが記載されており「シメシメ」と…。本日は前回良かったこの手打ちうどんが食いたいのです。 「30分」と言うのは前客が終わるまで打てないの意味。「手打ちうどんならありますけど」それ聴いて帰っちゃう客や「30分後に来ま...
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