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口コミ・お店の情報に「手打ち蕎麦」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...寛政の改革で歴史に名を刻む大老、松平 定信公。 こちら白河の藩主だったとの事です。 私が白河で特に驚くのは手打ち蕎麦のレベル。 どの老舗...
...見た目も味もよく似ていますが、この店の麺はどの分店にもない力強さがある。 青竹打ちといっても手打ち蕎麦を打つ労力とは全くレベルが違いますからね...
...もしかしたら、喜多方よりも白河の方がトータルでの１日のラーメン提供数は多いかもしれません。 ・手打ち蕎麦屋のレベルは私的に申させて頂くと白河が福島県で一番となる印象...
...白河市のR4沿い。 通し営業の味噌ラーメン専門店があるご様子。 ご存知の通り、白河は飲食店の激戦区。 （福島県屈指の手打ち蕎麦、全国区レベルの手打ち麺の白河ラーメン等） という感じなのでランチ時間でのお店の選択はとにかく迷うのが本音。 毎回迷うのが、白河ラーメンにするか手打ち蕎麦にするか・・・ そんな感じでしたが...
...ソースカツ丼や石焼きピビンパとラーメンのセットがあるのに気付きました。ラーメン美味しかったけど、残念感ハンパない。 本格手打ちそばと書かれてててっきり御蕎麦屋さんと思い入店...
...カウンター ■店内 テーブル席＆小上り座敷 ■メニュー看板 ■メニュー ■自家製手打ち蕎麦 600円 ■にじます 12切れ 6匹で全部で18切れになりました。...全部フライにして貰いました。 1匹で3切れになり、計18切。フゥ～！一緒に手打ち蕎麦も注文してあるので...
...松平定信公が推奨した手打ち蕎麦のレベルは福島でも屈指のレベル。（価格も安い） 安くて美味しい手打ち蕎麦屋が多いのがここ白河。 ちなみに駒がつくお店が多いのですが、まず外れはありません。 こちら和楽（わらい）さんは居酒屋さんが本業でしょうか。 手打ち蕎麦にも...
...白河という土地柄なのかもしれませんが、一つ一つ丁寧に仕事をするという気質でしょうか。 白河ラーメン、そして手打ち蕎麦とレベルの高さを私は肌で感じます...
...石臼挽き挽きぐるみ。 二八蕎麦の手打ち蕎麦です。 山形の田舎蕎麦を彷彿とさせる力強い麺線。 二八にしては香りが豊かで、喉越しの良い蕎麦です。 食味も軽快で、一山越えた下郷町の蕎麦粉の味とはまるで趣向が違います。 女性二人で切り盛りしている店のようですが、蕎麦を打つ人は別にいるのでしょうか？ 女性が打った蕎麦とは到底思えません。 下手な小細工はありません。 「私たちの作った蕎麦を味わってみてください」という店側の姿勢が伝わってくるような素朴な手打ち蕎麦です...
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