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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...この店のならびには、ミシュランで星はつかずとも オススメとして紹介された「生粉 手打そば 結喜庵」が あります。 平日の夜8時過ぎに訪れ...
...「幻挽 笙の幻蕎麦 笙幻 更科 田舎(藪) 三種 生粉 手打そば」と始まり、その下にそば打ちに対する庵主の思いが切々と語られていました。 詳細は省きますが"手間を惜しまず、技に真心を込めて蕎麦に命を打ち込む、それが結喜庵の手打蕎麦”のようです。...ごちそう様でした。 生粉(十割)そばを心ゆくまで ☆生粉 手打そば 結喜庵☆ (2016.12.17訪問) 土曜日ランチは...
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