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口コミ・お店の情報に「手打ち蕎麦」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■山形牛 ■蕎麦湯 ■牡蠣汁 ■手打ち蕎麦 ■甘鯛 ■白和え ■柿なます ■香箱蟹 ■焼き野菜と松風...と思ってしまいました。 地焼き鰻と手打ち蕎麦 そろそろシーズンが終わる香箱蟹を食べたいと思い以前行って印象の...特に良か ったです。 ◇蕎 麦 自家製の手打ちそばです...
...馬車道通り真ん中横の4x6人入れる小さな手打ち蕎麦屋さん。BGMは小気味良いモダンジャズ。小品が充実してて...最後にお蕎麦をいただきました。 こちらのお蕎麦は手打ちそばではないとの事。...◾︎製麺法について 手打ち製麺: 手打ちそば: 蕎麦職人が手作業で製麺する 蕎麦粉・つなぎ・水(...
...初ものの松茸、北海道の牡蠣、近海物のお魚の天ぷら、手打ち蕎麦、雲丹も色んな食べ方で。 飲み物は生ビール、佐藤、魔王、森伊蔵...■筍ご飯 おこげ ■牡蠣フライ ■有明の牡蠣 ■手打ちそば ■アップ極上親子丼 ■全体極上親子丼 ■プリプリ絶品唐揚げ...有明の牡蠣です。 うまい。 石臼挽きにした田沢湖の蕎麦粉の手打ちそば 返しうまい 苺 驚くのはお会計額！！...
...オクラの4種類。お値段なりでしたが、ビールのつまみにもなり頂きました。 お蕎麦は、かなり盛りの良い一人前。３２０g❗️ 手打ち蕎麦店で食べるソレの３倍位...
...これまで遅い時間に何回か伺っていますが、今回は〆のマスター手打ち蕎麦に感激しての投稿です。...■お通しのポテトサラダ ■マスターの手打ち蕎麦 ■グラタン ■カウンターの上のメニュー ■白ワイン...■生牡蠣 すっごくプリプリでクリーミー ■マスターが打つ手打ち蕎麦...
...穴場のスペインバル 関内駅厳島神社パチンコ屋さんの駐輪場の道、中々用事か無いと通らない道に発見 ３件の飲食店手打ち蕎麦、スペインバル、中...
...水切りをした蕎麦は、生半可なお蕎麦屋さんでは、かないません。 かなりの頻度で通うお気に入りの店舗です。 手打ち蕎麦屋さんでもなかなか敵わないと思う ちなみに...
...麺は僅かに縮れたやや平打ちで短めの中太ストレート。 茹で加減普通の割に硬めで手打ちそばのようなぽきぽきとした食感と小麦感があり力強い麺です...
...ごちそうさまでした。 手打ち蕎麦 最近野毛に出来た 手打ちそば 武山人 へ行ったら、閉まっていた...国産鴨ロース 自家製蕗味噌 本日の一品 自家製手打ち蕎麦又は蕎麦がき...
...かったお店創りをされたお店で店内はまるでBARのようでオシャレ 手打ち蕎麦はもちろん料理も美味しくお酒が進みます！...ランチを兼ねての蕎麦屋呑みは、入船通りにある「本格手打ち蕎麦・酒・蕎麦割烹 壱（いち） クラシック」にて 「壱...雰囲気も味もキレイにまとまってる優等生的蕎麦店(＇∀＇*)＠本格手打ち蕎麦・酒・蕎麦割烹 壱 クラシック...
...もってこいのお店。 おまかせ5,500円 関内の『天蕎麦ぼん』さん。 カウンターで揚げたての天ぷらに〆は手打ち蕎麦をいただける人気のお店です...
...それがこちら 戸隠 さんかと思います。このお店、新横浜にございます 戸隠 さんの本店ということのようです。 こちら店頭には手打ちそばののぼりが立っているんですが...
...物］焼なすと海老丸の含め煮 ［揚げ物］海老と野菜（４種）盛り合わせ ［酢の物］もずくゼリー寄せ 山いも・いくら添え ［そ ば］手打ちそば 女将さん...
...多く まるで 小料理屋のようです 蕎麦は 十割と二八の本格手打ちそば 季節の 蕎麦 あり 頑張っているのが わかる お蕎麦屋さん...最後はそばで〆ました。 ごちそうさまでした❗ 旬菜と手打ち蕎麦二笑庵 馬車道駅から歩いてすぐのお蕎麦屋さん 旬菜と手打ち蕎麦二笑庵に行ってきました...
...■メニューは至ってシンプル ■ビルの表の看板は何故か『民芸 手打そば』看板左の通路をずいっと入った左側にあります。...田舎そば好きにはたまらないのではないでしょうか。 民芸風手打そば 民芸風というのは、店内の装飾が民芸風。...店内は、看板に『民芸 手打そば』とあるように古い置物が飾られてお店自体が民芸品...
...細路地の手打ち蕎麦屋さん 関内をウロウロしていたら細路地に蕎麦屋を発見。...それにしても鴨の風味は弱い。 肝心の蕎麦は温麺のせいもあるが 手打ち蕎麦本来の風味はなくなっている。...何時も通らない路地を入ってみる、其処に奇跡が待っていた。 手打ち蕎麦の看板に寿々木と屋号...
...今後の展開に期待したい。 おいしい蕎麦と酒。丁寧な味のゆったり空間。 和食と日本酒を楽しみ手打ちそばで〆られる♪本格蕎麦居酒屋OPEN＠伊勢佐木 伊勢佐木4丁目のセブンイレブンがある十字を大岡川の方へ曲がった通り沿い左手...
...「○○さん（経営者のご子息）は日本料理屋で２年、市内の手打そば屋『風の陣』で１年。ミッチリと修行してきた。」 わずか２年...余談ですが、チェックしてみたところこの店のファンの方は、本物の手打ち蕎麦を提供している店のそばについて硬いとかごそごそしているという評価...因みに、利久庵のファンの方の投稿をたどってみると、本物の手打ち蕎麦を出している店に対する評価が低いことが分かります...
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