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口コミ・お店の情報に「手打ち蕎麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
米沢牛・焼肉 さかの
山形県の銘柄牛”米沢牛”を焼肉やステーキで味わう！個室あり♪
5230人
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貯まる・使える
...米沢牛というブランド牛を誇る米沢市。 しかし庶民の食文化もレベルが高い。 米沢ラーメン、そして手打ち蕎麦屋。 あと忘れてならないのが龍上...
...私の場合は年に一回程度なのであまり気にしませんが、地元の方はどう思っているか 気になります（苦笑） 今回は時間潰しした際、手打ち蕎麦とかを頂戴したので普通盛りにしました...
...こちらの蕎麦屋も自家栽培した蕎麦を自家製粉。 挽きぐるみの十割手打ち蕎麦を提供。 ・盛り蕎麦（800円）...車一台しか通れない砂利道をおそるおそる進んで行くと、「いきいき手打ちそば しげ」の看板が。 しかし、お店らしきものは見当たりません。...田舎道を抜けた隠れ家蕎麦屋 山形県米沢市にある「十割 手打ちそば しげ邸」は...
...食済み ・豚丼 ランチ 980円 ・十割天ざる定食 1400円 ・十割鴨せいろ定食 1620円 手打ち蕎麦は限定10食程度らしいので、 ...
...◆もりそば（\700税込み） 十割手打ち蕎麦との事。 風味は弱い印象、喉越し重視となりそうな硬めの蕎麦になります。 麺線は太めで結構な噛み応え有り♪ 汁はごく普通な感じになります。 汁にやや思い入れが足りない印象。 かなり惜しい手打ち蕎麦とコメント致します...細く喉越しが良い手打ち蕎麦と天ぷら盛合わせを頂きます！...
...蔵の方にも客席が設けられています。 今回はもりそばを注文。 ・もりそば 十割手打ち。 蕎麦粉は山形県で主流の「でわかおり」を使用。 以前より平打ち感がなくなりましたね。...米沢地方の地元産そば粉100%使用で自家製粉の手打ちそばです...
...■白猿そば（吾妻山のマスコット、白猿に見立てた手打ち蕎麦。地元の大根に一味唐辛子で色付。 ■米沢 白布温泉の一軒食堂、そば処吾妻軒さん...こういうラーメンもいいと思う。 白猿そば、召し上がって下さい。 清潔で大きな構えの手打ち蕎麦屋さん...
...200円)」を食べました。 (2022-12-27) 「板そば」と「かもそば」を食べました。 硬派の手打ちそば 場所は米沢市の郊外。 少...
...創業三百年 信州産の石臼挽き蕎麦粉100％の手打ちそば 十割手打そば（板のせ）を頂きました。 蕎麦をすすり...蕎麦粉は信州産。 石臼挽き十割手打ち蕎麦を提供...
...しかも大盛価格がメニューのどこにも書いてありません。会計の際に漸く分かりましたが、それで100円程度なら分かりますが、手打ち蕎麦並みの200円というのはちょっと不親切なように思いました...
...「なでらそば」と「かいもち半分」を食べました。 素晴らしい手打ち蕎麦に出逢える山形の蕎麦街道シリーズ。 今回は米沢そば街道に 山形県には蕎麦街道なる街道が15〜17ヵ所あると言われています。 蕎麦処の東北でも手打ち蕎麦街道がこんなにある県はないでしょう。...なでらそば 手打そば なでらさん なでらそば 手打そば なでらさん 山形県米沢市にある手打そばのお店「なでら」さん...
...場所は米沢市の市街地。 店の佇まい的には町の蕎麦食堂といった感じですが、本格的な手打ち蕎麦を提供している店です。 店内は小上がりの座敷席とテーブル席。 元々は製粉業を営んでいたらしく自家製粉はお手の物。 挽きたて、打ちたての蕎麦を提供している。 「もりそば」は730円。 大盛りは板そば形式になりますが値段は880円。 手打ちの板そばが1,000円以下で手繰れるとは。 良心的な蕎麦屋です。 ・板そば 太打ちの手打ち蕎麦...
...(2023-10-15)「鍋焼きうどん」、「とりそば」と「イカ下足天」を食べました。 米沢市の自家製手打ち蕎麦 山形県米沢市にある「菊太郎 新富 本店」は、手打ち蕎麦とうどんの専門店です。 日曜の18時過ぎに訪れました。数組の先客がいましたが、席は空いていて、すぐに着席できました。 店内は落ち着いた雰囲気で、カウンターやテーブル席、半個室、個室があり、宴会や法要の利用も可能です。 このお店のおすすめの「板そば」（1,150円）と「イカ下足天」（440円）を注文。 自家製の手打ち蕎麦は細めでみずみずしく...
...山形県と言えばやはり金ちゃんラーメン。調べたら店舗数も凄かった♪ 山形と言えばやはり日本屈指となる手打ち蕎麦のクオリティーの高さに驚くエリア...
...そして、冷やす事によって更に真価を発揮する米沢ラーメンのコシ。蕎麦汁ベースのスープ と相まって、まるで縮れた十割手打ち蕎麦を頂いているような錯覚に陥る異次元の美味さ！...
...ラーメン、蕎麦、丼もの・・といろいろあるので家族連れにもおすすめです。 米沢市民は幸せだね。 「米沢手打ちそば」の看板を掲げながら蕎麦屋さんとは思えぬ洒落た外観です...
...間違い無い・・・山形の板蕎麦に乗っかってくる顎が悲鳴をあげる手打ち蕎麦です♪ ワンコインで注文後に打った手打ち蕎麦。...■\500（税込み）の香り豊かな手打ち蕎麦...
...◆ワラビのお浸 ◆蒟蒻の刺身 ◆鯉の洗い ◆山菜 ◆米沢名物の鯉の旨煮 ◆米沢牛（だと嬉しいな）のステーキ ◆自家製手打ち蕎麦 ◆デザート 鯉の旨煮は地酒の良いアテになりましたし...
...ホシよりも甘皮・・・。手間のかかる手打ち蕎麦でも別格に製粉に手間がかかる製粉方法による手打ち蕎麦がコレ。故、蕎麦の風味は抜群となりますしコスパも異常に高いお蕎麦屋さん どんだけサービスしたら気が済むのか〜の手打ち蕎麦屋のシリーズ...
...)米沢最古のお店？ 創業正徳2年(1712年 )おおよそ300年続く老舗の食堂。 他にも300年続くお店は 手打ち蕎麦を提供する「粉屋小太郎」さんがあります...
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