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口コミ・お店の情報に「手打ち麺」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ご馳走様でした。 高評価期待して、五香ラーメン味玉720円。 とら食堂系の手打ち麺。少し癖のあるスープに臭みを感じてしまった。 2022年53杯目...自家製麺にはかなり拘りがあるようで、自家製の手打ち麺はやや多加水ですが...
...早速頂くと色々食べるまでに時間を掛けてしまいちょーーっとだけ冷めてしまいました。 しかし 麺は伸びていなく手打ち麺らしくしっかり噛みごたえを感じました...
...■焼豚をめくるとワンタンが ■技を受け継ぐ『とら系』の店 ■手打ち麺が出来るまで ■百名店 ■醤油ワンタン麺味玉入 ■ショップカード ■焼豚ワンタン麺味玉入り しょうが醤油味 1230円 ■営業日 ■店舗暖簾 ■焼豚麺940円 ■手打麺 ■チャーシューワン...優しくあっさりした でも鶏の旨味が感じられるスープ 手打麵も絶品で チャーシューにワンタンも美味しい 満足ランチでした 焼豚ワンタン麺 最寄りの沿線に分店があってくれて心の底からありがとう...
...黄褐色のとろみあるスープ！ 一口運べば、円やか濃厚で濃い味良し抜群旨！ 豚骨魚介系スープの最高峰の誉れ高い抜群旨！ 麺、自家製手打ち麺、...
...まったく合わないと思うのは私だけか？ 好みの話しになるから仕方ないけど。 炒め物が無難かもしれないな…。 珍来の手打ち麺は、うまい。 麺...
...スープの底にある生姜などが広がり味変アクセント。 味噌一辺倒で飽きさせないギミックが凝らされていますね。 麺は松屋製麺所の手打ち麺。 ビ...
...垢抜けていないだけでいけてます 麺は不揃い、不均質。理由は、一貫した本物の手打ち麺だから。 太いのと、細いのが混ざっていて、どうか、というコメントは衝撃的でした...お揚げさんがふっくらしていて、美味しそうです。お汁は若干甘めかな。うどんは流石の手打ち麺...
...蕎麦を極めた、というのではないですが、蕎麦好きが高じて脱サラしてやっているような味です。きちんとコシのある不揃いな手打ち麺も風情があってよいですし...
...グリーンピースも美味でした。 スパゲッティはタコのラグーと筍、トマトを使った一品♪ こちら手打ち麺なので、もっちもちです！ この絶妙なバ...
...鴨の香りがいっぱいに広がったつゆに付けて食べる蕎麦はまさに絶品です。 そしてこの手打ち麺がコシもあって素晴らしいと思いました。 それから...
...｢明日から俺らはまた仕事だ。今のうちに日常に慣れておかないとな｣ ｢本当に終わっちゃうのねこの旅…｣】 「(極太の手打ち麺に濃厚なスープが絡みつく...
...大変失礼ながら、あれ？こんなに珍來さんって美味しかったっけ？と思うくらいキマッてました。手打ち麺がこれまたツボなふっくら茹で加減で最高。...
...お見事なスープである。 そして、何よりも感動したのは手打ち麺である。この麺、私の大好きな 中華そば専門 神楽 さんの麺と同タイプの手打ち麺である。このつるつるシコシコの食感がたまらない！...後半は少し退屈になってくる 取り寄せている多加水の手打ち麺はピロピロなびきながらスープを持ち上げ...
...たまたま松戸店で食べてみると、ずいぶん違っていて、すごくていねいに作っていました。 手打ち麺とはそりゃあ違いますが、麺は白く、断面は丸て...
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