古河の手打ち麺に関するお店

...ごちそうさまでしたー。 仕事帰りに寄ってみました。醤油らーめんの大盛に味付けたまごを注文。麺は佐野らーめん系の手打ち麺スープは豚骨醤油かな？程よく背脂が入っています...

...スープは鶏ガラと豚の動物系で後味に帆立の甘さを感じる濃い目の醤油味。 麺は佐野ラーメンでは珍しい縮れ細麺で食せば分かる手打ち麺では無く残念...

...大きなチャーシューは薄味。 極太メンマは柔らかく風味豊か。 味玉は黄身がほんのり甘くていつも美味しい。 手もみ麺は手打ち麺かと思うほどピロピロモチモチしてて海老油多めのまったり清湯スープをよく拾ってくれます...

...スープは鰹ダシがベースとなっており、辛めのカレーをブレンドしているようです。スープには季節野菜が入り、麺は、太目の手打ち麺とのこと。叉焼...

...中国人ペン氏の下で、手打ち麺の修行をし、佐野のラーメンがご当地ラーメンとして全国的に広まる前から、孟宗竹で打った手打ち麺を提供し続けた、伝説のラーメン職人！。 御主人の打った手打ち麺の独特なピロピロ食感と滑らかさは...

..._)m 友人お勧めの生姜ラーメン大盛頂きました(^^) 手打ち麺はもっちり、チャーシューも柔らかでスープは 友人お勧めの生姜ラーメン大盛頂きました(^^) 手打ち麺はもっちり...麺は太さがまばらな いかにも手打ち麺と言った感じの平打ち縮れ麺 佐野ラーメンによくある麺で...

...蕎麦、うどん、中華麺を同じ釜で茹でてるからこういう色なんですかね 美味しく頂きました ごちそうさまでした 手打ち麺 平日12時ちょい前。先客なしですが、後客がチラホラ。 製麺所が入り口にある、本格手打ち麺の店...

...オープン時間の予約はとれず時間をずらしての来店。相変わらず１人できりもりしている為忙しそう。今日のメニューは自家製の手打ち麺のラーメンつき...

...一方のオルトラーナですが簡単に言うと蕎麦麺の冷製トマトソースパスタ♪ 平打ちの手打ち麺にトマトソースが和えられ、キュウリの千切り(麺切り...

...海苔をスープに浸し、まずは麺をズルズル～っと。うん、旨ぁ～い（●＾o＾●）佐野風の不規則な手打ち麺であっさりなスープとしっかりマッチしてます...

...大きい器に並々と注がれた透明感のあるスープにうっすらと見える太手打ち麺、それにスープの色合いに調和した煮豚チャーシュー。...薄目の味ですが塩味、旨味もしっかりとあります。 お次は麺。手打ち麺です。 一口頂くとピロピロとした手打ち麺独特の食感...