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口コミ・お店の情報に「手打ち麺」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...タレや油のパンチではなく、しみじみ旨い昔ながらです。 麺は縮れた中細麺。 モチモチと柔らかめで手打ち麺の様な感じでもあります。 チャーシ...
...ほぼ不可能(^_^;) ちょんちょん、ズッ、が好きな私には、かなり物足りませんでした。 うどん。ツルツルモチモチの手打ち麺。武蔵野うどん...
...チャーシューも柔らかくてしっかり味がついていて美味しいです。 麺は手打ち麺です。 客席からも手打ちの部屋が見えます。 それでこの値段は頑張っていると思います。 店長が元プロ野球選手の清原に似ていると思うのは俺だけか? 味噌ラーメンとつけ麺と期間限定のラーメンもあったりします。 億泰メモ ・店主が清原番長に似ている ・手打ち麺 再訪1 久々に行った。ランチ時は、すぐに満席。相変わらず...店の右奥にはガラス張りの製麺室があります。 麺はもちろん自家製の手打ち麺...
...此方の麵は独特で、自家製手打ち麵にモンゴルかん水を 使用した物で 支那そば心麺 が出来るまでは北本市で１番 旨いと感じていた麵でした。 正油ラーメンは軽く炒めた野菜が乗っていて挽肉が少量 はいってます・・が、ラーメンにはーシューは入っては いません。 他の具材は、メンマ、わかめ、葱、水菜です 。 スープは若干温い感じはしましたが許容範囲であります。 この日は「おまかせ半チャーハン」は高菜チャーハンで ありました。これは味が濃い目でした。味も中庸を得て います。それにしても、独特の自家製手打ち麺は噛んで...
...白岡味彩センターにあるこちらのお店。Aセット、Bセットと蕎麦うどんあります。 今回はAセットを頂きました。 蕎麦は手打ち麺でとても美味しいです...
...凄い…ボリューム‼︎ 凄い…ボリューム‼︎ 熊谷うどんと同じ手打ち麺(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧ 熊谷うどんをご存知でしょうか？ 館林や、埼玉北部で取れる小麦は...食べ方一つを見てもかなりブレ幅が大きく、例えば麺についてもコシの強い、長い、手打ち麺であるといった「傾向」があるのみです...
...仕上がって ました。 味は塩味ですが端麗に仕上がっていて 具材は レアチャーシュー、玉葱刻み、海苔 だけでしたが 美味しい手打ち 麺と鯵煮干しスープで勝負 な感じでした...
...ピリ辛で美味しかったです。 ご馳走様でした〜。 看板の・ロゴがかわいい・ラーメン店 以前は佐野ラーメンって書いてありましたね。手打ち麺だそうです...
...そのまま飲み干してしまいそうになります。 麺は手打ち麺を手切りしてるので、あえて不揃いな大きさや長さが混じります...何時食べても、うどんにはコシとツヤと麺に甘みを感じる旨さは他には負けません(^^)手打ち麺を麺切り包丁でカットした麺は手打ちならではの食感とコシを作り出します...
...温かいうどんから ＊カレーうどん ＊季節の天ぷら（野菜・キノコなど5種） チョッと色黒の切り方不揃い（わざと？？？）の手打ち麺 濃厚だけどサラッとした感のカレ～汁 チョイ甘目の肉汁・・・ 美味しくいただきました...
...■手打ち中華そば味玉付き ■白河ラーメンの手打ち麺 ■調味料御一行様 ■おしながきの上半分 ■おしながきの下半分...で、ここ思いついた。 個人的にはあっさり、すっきり手打ち麺が大好きなのもありますが、なにか恋しくなる味わいなんだよね。...テーブルの玉ねぎを入れてシャキシャキ感を楽しんだり 自家製の手打ち麺のモチモチツルツル感を楽しんだり...
...こんにゃく入りのつけ汁 ■うどんは讃岐というより、一般的な手打ちうどんという感じ ■均一の程よい硬さを感じる手打ち麺です ■モツはかなり...
...くさいスープ。 良い具合に火が通った具の野菜。 トッピングの「ネギ」は味的に邪魔だったかな。 麺は柔らかめ。モチモチ。 手打ち麺の様な食感...
...サラダを挟んでいただくとチーズの香ばしさが加わって美味しさをバックアップ！ メインのパスタはモチモチの平たい手打ち麺。 チキンがたっぷり...
...また韃靼蕎麦が恋しくなったら寄らせて頂きます。 カレー南ばんつけうどん。 桶川市の手打ち麺処源へ。そば、うどんのお店です。 テーブル席と...
...上尾駅からバスで。 イオンモール上尾の１階のレストラン街にあります。 蓮田の方にあるお店が支店として出されたみたいですね。 手打ち麺の本格そばです...
...黒醤油そばの麺は、噛んだらプチップチッと 音がするほどの硬め。 やっぱり私は手打ち麺がよかった マジ美味しかったです。 みなさんも是非！！！ ご馳走さまでした♫...手打ちっぽいんですが、現在群馬在中のわたくし、 上州のしっかりした手打ち麺に慣れて？しまったせいか スゴく物足りないとゆーか...
...大通りに面していない場所なので、分かりづらい。 ガラス張りの製麺室もあり、自家製手打ち麺を出しているようだ。 川幅彩うどん ８４０円 中山道歩きの昼食で立ち寄りました。...創業は明治24年(1891年)。 北海道産地粉100％の手打ち麺と...
...そば処「大むら」 今年の 年越し蕎麦 はこちらで（ ＾ω＾）・・・ ＊天せいろ ＊カレーせいろ 角の立った細切り 手打ち麺 天せいろのセイロは小さ目の セイロ3段 かえしと出汁 好みに合ったそばつゆ とろみ のあるカレー汁 さらっとした蕎麦湯...
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