湘南台の才巻海老に関するお店

湘南台のお店

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竹寿し

湘南台駅 99m / 寿司

3.29

28

580

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
西山プロのご実家です…。
この日は休日、ゴルフを楽しんだ後、友人と反省会、場所は小田急線湘南台駅から徒歩2分、こちらのお...by ハロハロ(921)

...双方、脂の乗りが上品。 人肌温の酢飯との相性がイイ。 ☆お次は間八と、生の才巻海老 夏が旬だから平政同様、間八を使う鮨屋が関東には多いが、好きな魚じゃない。 こいつ等も養殖モノが多いから、本来の味や食感ではないのだろう。 が、今日食べた間八は身が締っており良かった。 才巻海老。 これは捌きたてを握って欲しいな。 瑞々しさが若干欠けている。 ランチなのだから...卵焼きが2切れ登場。 続いて椀が到着。 あ、先ほど食べた生才巻海老のお頭の味噌汁だ...

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