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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...思っていたらそれが出てきました。まさかのお通しでした。これにはびっくり。 才巻海老と言われていたようですが,びっくりして聞いていませんでした...
...客は選べない。 一つのコーナーのカウンターが埋まるとおもむろに板さんが登場、まずデモンストレーションでもするかのように活きた才巻海老を見せ示し...
...■烏賊の雲丹和え ■鰤と蒸しアワビのお刺身 ■才巻海老の天ぷら 3尾 ■白魚の天ぷら ■蕗の薹の天ぷら ■穴子の骨のせんべい ■海老の頭の天ぷら ■墨烏賊の天ぷら ■蕨のおひたし ■椎茸の海老詰めの天ぷら ■鱚(キス)の天ぷら ■小玉ねぎの天ぷら ■穴子の天ぷら ■天茶漬け ■デザート イチゴとアイスクリーム ■ジョニーウォーカーブラックラベル12年のダブルのハイボール ■ジョニーウォーカーブラックラベル12年のダブルのハイボール 2杯目 ■才巻海老...
...新宿で買い物途中、天丼を食べたくて訪問。 ま、上天國重を注文しちゃったけど、ちょっと後悔。 才巻海老だからと言って、普通の車海老の方が天...
...天丼 松をオーダー。 タネは、サイマキ海老2、アスパラ、椎茸の海老ずめ、キス、小かき揚げ。 タレはかなり濃いめの味付けで美味しい。 正直、価格は高いが、ほぼそれに見合う品質はあるように感じられる。サイマキ海老が小ぶりなのは当たり前なのですが...で、酒好きの家内は、 「あやめ膳」 ・・・・・ 才巻海老 2本 ...
...■いちごとあんこのクレープ(お抹茶) ■鰹節の一番出汁 ■白子豆腐と雲丹と才巻海老 ■真鯛のお造り ■平目のお造り ■すっぽんの炭火焼き山椒で ■すっぽんの唐揚げ...以下、提供された料理です。 〇鰹節の一番出汁 〇白子豆腐と雲丹と才巻海老 〇真鯛のお造り 〇平目のお造り 〇すっぽんの炭火焼き山椒で 〇すっぽんの唐揚げ...
...それぞれのカウンター近くのお客さんに提供しております。 天ぷらはキス、さいまき海老、穴子、玉ねぎ、ナス、舞茸。追加で舞茸、キス、蓮根を注文。...揚げ油の疲れも全く感じず、太白ごま油の良い風味を楽しめました♪ 【献立】 才巻海老 2本 きす 紋甲烏賊 玉葱 茄子 帆立 茗荷 平茸 穴子1本...
...イクラのせ、炙り鯖寿司 ■刺身は勘八、鮪、鯛 ■鮪は解凍が不十分 ■蒸し物と煮物 ■松茸と百合根の茶碗蒸し、煮物は才巻海老や蝦夷鮑 ■巻...
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