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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■おはぎ。あんこが滑らかで美味しい ■抹茶ロール(生地が抹茶) ■抹茶ロール(切り口)あずきクリームと抹茶ソースと栗入りです。 ■きゃら...
...かき氷は氷の上にエスプーマ(生クリームのムース)がのっており、抹茶ソース、あんこ、白玉は別容器で提供されます。 かき氷もちょっと味見しましたが、氷は八ヶ岳の天然氷ですがかき氷機の仕様なのかきめの細かいふわふわの氷ではなく、昔ながらの角が立った氷でしたがこれはこれで良いです。 抹茶ソースは流石に和菓子屋さんだけあって濃厚で香りも豊かで生クリームとの相性も良かったです。...舌触りがなめらかで。 宇治の抹茶も苦みがあり、香りも良く。 自家製の宇治抹茶ソースがたっぷり付いていました...
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