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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お漬物、お味噌汁 ■デザートは本わらび餅の抹茶ソースと特製もなか ■松坂牛の天ぷら、わさび、中黒胡椒で...桜えびのかき揚げ そして手作りデザート わらびもち(抹茶ソースがけ) 美味しさに説明はいりません。 油、温度...最後は、桜えびのかき揚げの 天茶漬けで締めでした。 デザート 抹茶ソースのわらびもちで 口溶け抜群でした...
...さて、和食は、白ごはん、お粥、とろろ粥、茶粥が選べます。ツレはとろろ粥を選択。う~ん、茶粥で、、、 茶粥は、白粥の上に、抹茶ソース?タレ?的なものがかかっている状態。「混ぜてお召し上がりください」と提供されます。お茶いれて炊いたんとちがうかったんや〜。 おかずの中には、白ごはんとか白粥に合うみそ味とか梅干しのごはんのお供もあるのですが、抹茶味だとも一つな組み合わせ^^; できれば、抹茶ソースは別皿にして...
...杏仁好きには、絶対オーダーの逸品。 2杯目、金谷茶屋 抹茶ソースに小豆、そして抹茶の弾力のある水羊羹のような...甘さ控えめな水羊羹、白玉、お豆、とろ~り濃厚な抹茶ソースがたっぷり。 ■いちじくのタルト(550円)■...甘くてジューシーな桃とカスタードとバニラソース。 ■まっ茶■ 抹茶ソースと白玉...
...「 わらび餅 」・・・お盆に乗った高坏のお皿にわらび餅。一緒にほうじ茶が付く。 わらび餅自体は、きな粉と抹茶ソースがタップリ。 まずは、お箸でリフトアップ!! 柔らかくてうまく掴めないほど・・・ 食べてみると、わらび餅自体は口の中で蕩ける様(^^♪ 又、きな粉がほわっと口に広がり、少し苦めの抹茶ソースと良いアクセント...
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