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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...レモングラスのジュレと穂紫蘇 ・前菜 筍のグリル サテトムと炭塩 サーモンとイクラのディライト 愛媛産鬼北キジの揚げ春巻 ・肉料理 広島産峠下牛 紹興酒ソースにベトナムグリーンペッパー これに追加で ・筍と蓮の実のおこわ アミューズのしんじょは冷製で、やや甘めのしんじょに レモングラスが爽やか。いかにも夏向きという感じ。 前菜はディライトが少しピリ辛でアジア料理っぽさがあり、 温かいキジの揚げ春巻きはコリアンダーとレモンで...
...■本日の鮮魚のポワレおまかせソース ■たらこの和風パスタ ■トムヤムクン海老クリームパスタ ■モッツアレラとアンチョビの揚げ春巻き ■牛...
...これに大根おろし醤油!最高でした。 メニューが多くて一品一品が手間のかかるメニューが多く、西京焼き、七輪焼き、松笠焼き、揚げ春巻き、天ぷ...
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