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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...パリッパリの揚げ麺に餡かけON。 揚げた麺は中太麺ですね。 餡ですが...長崎の皿うどんのような揚げ麺+あんかけとのことで、瓦そばとならぶソウルフード...バリバリではなくなったバリめんの方が美味かった。揚げ麺が静から動へ変わる瞬間...
...■釜玉肉うどん ■道場門前商店街にあります。 ■肉うどん ■ぶっかけうどん ■わかめむすびとちくわの磯辺揚げ ■麺アップ ■店内はシンプ...
...1度食べたので、もう満足。 皿うどんではない 他の方も書き込みしている通りで見た目は皿うどんですが全然違います。自分の感想は揚げ麺のラーメン?みたいな感じです...
...まあまあ 久しぶりに行きました! そば定食 ¥800 太めの揚げ麺のバリバリ食感が美味しい、山口名物「バリそば」! 山口市内を中心に食べられているというご当地グルメ「バリそば」。 太めの揚げ麺の上に、キャベツやタケノコ、しいたけ...■ご馳走様でした♪ ■これは欠かせません ■普通の麺(揚げ麺)...
...既に調理された揚げ麺を使うのが常だろうが...食べ始めは、それこそバリバリ食感の香ばしさが目立つ揚げ麺、具材を一通りつつき終わった中盤には、バリとズルが同居した...大人男性だと物足りない。揚げ麺は実に小麦粉が詰まっている...
...11:05 おそらく営業はお昼のみ 早めの来店が混雑なくオススメです! かけうどん ちくわ磯辺揚げ 麺が太く、コシがある。 ちくわの磯辺...
...極細のパリパリ揚げ麺の上には、トロミの強い餡がかけられていて、山口名物の「バリそば」のスープ状の餡とは違います。 炒められた餡の具には、キャベツ、モヤシ、キクラゲ、ニンジン、イカのゲソ、アサリ、ネギ、コーン、長崎カマボコ、はんぺん、さやえんどうなどが入っていました。 食べてみると、本場の長崎皿うどんのような甘みはなく、どちらかと言うと濃いめの味付けです。 鶏がらベースなのでしょうが、豚骨のコクや野菜の旨みは感じませんでした。 餡は、熱々ではなかったのですが、揚げ麺がかなり細いため...
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