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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...今が旬のばい貝煮付け、烏賊の食感がいい感じの特製すり身揚げ、 ミモレットチーズ、クリームチーズかき山葵の醤油漬け、 数の子入りスモークチーズの酒に合うチーズ三種盛りで 10種類の日本酒を味わいました...
...■上甘えび ■むしえび ■赤えび ■かにほぐし ■かに足 ■■煮物・焼きもの 他 ■自家製煮穴子 ■うなぎ(国産) ■数の子 ■へしこ ...
...■かに足 ■■煮物・焼きもの 他 ■自家製煮穴子 ■数の子 ■へしこ ■たまご ■いなり ■■あぶりもの ■あぶりさば...トロ、いくら、アナゴ、ウニ、アジ、カニ、数の子、イカなど、どれも新鮮で甘さが格別...上ランチ(税込1998円)握り9カン・軍艦3カン(うに・いくら・数の子)・あら汁...
...ズワイ蟹、蒸し海老(これは富山では受け入れられない、甘えびにして‼︎)、カンパチ、つぶ貝、炙り鰆の10貫。小鉢(松前漬けの数の子のないやつ)...
...・レガール(税込1800円) ズワイ蟹と浅利のドリア・春巻きなど。 ・四季彩(税込1800円) 私の注文。 季節のお造り・数の子土佐和え・鱈の真子うま煮・ブリ照焼き・帆立の 南蛮付け・味噌汁・香の物・ご飯・デザート・コーヒーの豪華セット!...
...針茗荷 独活 鉢物 小鍋にて 白魚 若水菜 芹 ウルイ 玉子とじ 山椒 お食事 蒸し寿司 鰻 海老 数の子 菜の花 ガリ 木の芽 デザート パッションフルーツのプディング よもぎ餅 チーズケーキ 以上ランチ5500円の内容です...
...その時は2件目で行ったので握りを少し食べた程度。 って、ことで適当に握ってもらいました。 子供らはいくらやカニに大喜び。 数の子もありました...
...スモークサーモンムースフレンチキャビア添え 数の子ジェノベーゼ 中華の重 監修 「赤坂 四川飯店」陳 建一」...○田作りカシューナッツ和え ○杏子さわやか煮 ○鶏八幡巻 ○数の子松前漬 ○スモークサーモン ○若桃蜜煮 ○玉ねぎ甘酢漬...黒豆には金粉がついていたり、おせちの定番の数の子...
...■・白えび(生姜醤油)・いくら・うに(塩) ■・真鯛・数の子 ■・サーモン(塩レモン)・ひらめ ■・ハモ ■・赤身・バイ貝...⑤ハモ(梅肉) ⑥ひらめ・サーモン(塩レモン) ⑦数の子・真鯛 ⑧雲丹・いくら・白えび(軍艦)...かに、しまあじ、かわはぎ、かんぱち、さより、さば、数の子...
...他に地鶏の松風、くわい、子持ち鮎甘露煮、 数の子、黒豆、いくらの紅白なますとお正月らしい感じ。...この日の内容↓ ・柚子水 ・かぶら寿し、地鶏の松風、くわい、子持ち鮎甘露煮、数の子...
...ばちまぐろ サーモン オニオンサーモン 味付数の子(かつおだし) 芽ねぎ えびフライ巻 トロさば塩炙り...生本まぐろ 寒ぶり(冬) 真ごち(夏) 太刀魚 塩数の子 ばい貝 とり貝 金目鯛 きじはた 煮穴子(1本)...生本まぐろ 寒ぶり(冬) 真ごち(夏) 太刀魚 塩数の子 サーモンチーズ炙り...
...◯車鯛昆布締め刺し ◎サス刺し ヤリイカ ゲソ刺し 甘エビ刺し ◯アジの叩き はまぐりの酒蒸し ◯岩もずく 数の子 うなぎの白焼 ◎銀鱈味噌漬け焼き カニ酢 白子酢 ◯クエ握り ◯いくら軍艦 ◯雲丹軍艦 鉄火巻き アサリの味噌汁...
...■玉子焼 ■メダイ ハタに近い食感 ■〆さば大葉 ■数の子 ■イワシ 鮮度良し ■魚卵軍艦...・白エビ ・バイ貝 ・甘エビ昆布〆 ・蟹三種 ・魚卵三種(数の子・イクラ・とびこ) ・貝三種(つぶ貝・赤貝・生ほたて)...お寿司が宝石みたいにキラキラしていて、とても美味しい。いくら、数の子...
...ドリンクは、ハイボールをいただきます。 【数の子なます黒豆】 最初の料理は、 ・数の子 ・なます(大根、にんじん) ・黒豆 数の子が...
...■本ずわいがに ■あなきゅう ■はまぐり味噌汁 ■地物三種&光り物三種 ■軍艦づくし ■とびっこ ■しゃこ ■味付数の子(かつおだし) ...
...■あさり汁 ■まぐろ ■甘エビと松葉ガニ ■しめ鯖 ■アナゴ ■昆布じめ ■数の子 かぶらずし ■うにとイクラ ■巻物 ■アイスクリーム ■浅蜊のすまし汁 ■バイ貝と帆立 ■甲イカとヒラメ ■白エビ ■煮付け ■まんじゅ蟹(香箱蟹もしくはコッペガニ) 氷頭なます 鮎のうるかと里芋の和え物 イカの黒作り ■まんじゅ蟹(香箱蟹もしくはコッペガニ)アップ ■ニッポニアニッポン(500円) ■箸 ■イクラと雲丹 ■数の子...
...ばちまぐろ サーモン オニオンサーモン 味付数の子(かつおだし) 芽ねぎ えびフライ巻 トロさば塩炙り...生本まぐろ 寒ぶり(冬) 真ごち(夏) 太刀魚 塩数の子 ばい貝 とり貝 金目鯛 きじはた 煮穴子(1本)...生本まぐろ 寒ぶり(冬) 真ごち(夏) 太刀魚 塩数の子 サーモンチーズ炙り...
...焼いたえのきとさかなのぬたが来ました。 カウンターの向こうには店主が他のお客様の刺身盛り合わせを作ってます。 次に数の子が目の前に。僕はこのかた数の子を食べたことがなく、臭みもなく数の子の食感も良く...
...会食の部屋は個室タイプ。今回は席タイプでした。 懐石らしく 先付け クジラの珍味、数の子、ばいがいなど 前菜 にしんの親子の和え物 造り...
...■今日の料理 鰤の煮物 刺し盛り①鰤・マグロ・甘エビ・数の子・梅貝 刺し盛り②カワハギ薄造り・ヒラメ昆布締め・ 甘エビ昆布締め 銀だら焼き ズワイガニ 握り...
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