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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...グチは一般的にイシモチと言われている魚の一種で、超新鮮なイシモチは塩焼きで抜群にうまいですが、 練り物や揚げ物にしても旨い魚ですw...では早速食べてみましょー\(^o^)/ ■宇和島じゃこ天 宇和海で水揚げされる、新鮮な「ほたるじゃこ」を主原料とした...
...調味料程度に入ってるんだと 新鮮な鯵の塊をフライにして、そのまま食べてるようで...テレビや雑誌で紹介される有名店で 新鮮な太刀魚を市場から仕入れ...冷凍物は一切使わずに八幡浜から毎日仕入れた、新鮮な太刀魚を1本ずつ3枚に下ろした物を...
...鯛の旨味を上手い具合に引き出している。鯛の切り身も新鮮で、口の中でさっととろける。 ご飯はお替りも可能となっていた。 どこの誰がこういう食べ方を考案したのかは分からないが(漁師料理っぽいので、漁師が最初に食べ、それが一般に広がったと思われる)、新鮮な魚を存...<お料理の感想> 〇鯛めし定食 宇和島の鯛めしは、出汁醤油と新鮮な鯛のお刺身と生卵と刻みのりをぐるぐるっと混ぜたのを熱々の白米にかけて食べる...
...「うわじま」・・ ピンク色のかまぼこ ″宇和島で獲れた新鮮なエソを原料に、魚本来の持ち味を洗練させ、旨味だけを凝縮させた蒲鉾″...1888年創業」、「宇和海の豊な海で育った新鮮な魚を原料」とのことです...
...■寒山鶏聲の鶏そぼろ爆弾おにぎりです ■郷土料理の他に新鮮お野菜も安価でいっぱいです ■愛南町のお魚屋さんが土日に来てました、ヒオウギ貝...高速の途中で母と相方の空腹を満たす為に寄ったところです。 結構大きな館内で、新鮮なお野菜や果物...
...) ご飯は二膳分がミニ御櫃に入っています。 鯛の切り身も新鮮でぷりぷり。 生卵・醤油だしと切り身が良く絡まりとてもおいしい...かなり濃く、塩辛い印象だった。ご飯に かけ過ぎ注意だ。刺身は新鮮で良いが、 まとまり感と言う意味で物足りない印象。...天ぷらもりあわせも注文★ さくさくの天ぷらに新鮮な具材がおいしいです!!! ここのシェフやるなあ(^▽^)/ そして節分に行ったので恵方巻が頼めました★ 海鮮素材が新鮮な恵方巻はぺろりと食べれちゃいました★...
...ほぼ満席だったので人気の高さはうかがえました。 さて、肝心のカレーですが燻製されたチキンとゆでたまごから良い薫りがして新鮮な驚きと満足の味でした...
...いただいたのは宇和島の郷土料理の鯛めし御膳。メインの鯛めしの他に天ぷら、蒸しエビ、茶碗むしに小鉢が付いています。 鯛めしは、新鮮な鯛の刺身と卵をお店独特の割りしたと混ぜ合わせて...
...実際にいただいてみると鯛のお刺身も新鮮で美味しく...混ぜるとより絡み、より甘みが増します。鯛の刺身も仕入れ直後の新鮮な物ではなく...お刺身盛り合わせ どの魚もとても新鮮...
...あら豆腐 ■じゃこ天 ■ローストビーフ丼 950円(税別) ■新鮮刺盛り定食 1380円(税別) ■店内雰囲気...メニューも豊富で新鮮な品がそろいます。 店員さんな学生さんが多いようで...宇和島の活きの良いお刺身盛り合わせ924円から プリプリで新鮮!これはお得です (*^^)v 焼き鳥はどれでも2本294円...
...チェーン店、質はあまり期待もしていなかったので、良い意味で裏切ってくれました(^-^ゞ 数年ぶりのじゃんじゃかは新鮮でした~ 注文はタッチパネルだし...
...今日も美味しくいただきました! ごちそうさまでした! 宇和海の新鮮なお魚がいただける回転寿司。広々して美味しい回転寿司です。 宇和島にある回転寿司のお店です。「きさいや広場」の側にあり港のすぐ側にあります。 こちらのお店は、宇和海の新鮮なお魚がいただける回...平均以上でしたー ボチボチオススメですかなー 新鮮なネタが格安で食べられる店 隣が「海」と言う好立地 新鮮なお寿司が格安で食べる事が出来ます...
...ちなみに、こちらのじゃこ天は今まで食べたものよりも少し薄めの 仕上がりで自分的には新鮮に感じました。薄いのもいいですね〜♪ 少し温めるもよし、そのまま食うもよし...『じゃこ天』は宇和島の名産品、宇和島海で穫れた新鮮な小魚を 皮ごと骨付きのまま...
...少し新鮮な感じがしたと思います。...よーく混ぜ混ぜしたところに新鮮な鯛の刺身をくぐらせたら炊きたてご飯の上に乗せていただきま〜す...宇和海で獲れた新鮮なシラスをつかってるらしくメチャクチャ美味しいです!!...
...みなとオアシスうわじま きさいや広場に寄ってみました。 愛媛県南予地方の方言で「来てくださいね」という意味のきさいや広場。 新鮮な鮮魚や農産物...
...■刺身盛り合わせ その日、入荷の新鮮な魚の刺身盛り。 ■はしりこ 本名「マガキ貝」と言う貝で...刺身も魚に力の入っているお店のように新鮮できれいでした...店舗内は個室が多くキレイです。 魚介類がメインなのか、どれも新鮮...
...宇和島の郷土料理、新鮮な海の幸が味わえるだけでなく セットもの...鯛の切り身は少し元気のない印象。 宇和島の鯛の切り身はもっと「新鮮」でなければ。。。 柔らかくて切り身も小さいなぁ。...お刺身は宇和海でとれたぶりで切りたてで大変新鮮でした...
...僕の中では大阪カランドリエの門口シェフ! 岡シェフの、少しオイリーなバジル風味のブールブランが…とても新鮮に感じ取れる…☺️ ★フォアグラ・無花果・ペドロヒメネス 岡シェフのスペシャリテ! もう何度書いたか分からない…...
...僕は長い間、豊後水道でとれる、新鮮なお魚を食べて、幼少期を過ごしていました...入り口すぐの産直野菜、お魚は新鮮!何より安い!かんきつ類も種類が多く、さすが宇和島です。 その次がJAかなぁ?惣菜や漬物、饅頭など・・・奥にお土産物から地元の味噌やらお菓子やらあります。 お魚屋さんも3店舗入っていて、新鮮な魚...
...★豊後サバのお刺身・・・サバの臭みも全くなく新鮮でしたが...そして名物の鯛飯等を注文。 まずお造りですが、どれも新鮮で身も肉厚&プリプリでおいしい。 豊後水道の関アジ...入りやすいお店です。 宇和島の郷土料理が味わえ、宇和島の新鮮な海の幸や愛媛の地鶏などが食べられます...
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