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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...入荷したばかりという大きな原木なめこ、トビ茸が、沢山入っていました。細竹などの山の幸も豊富で、キュッとした新鮮な山の幸の食感や、山菜独特...
...寒い時ほど、より内面的に感じることができるのでしょうね。 そうして熱々の山菜汁を何度も椀にもって、薄められることなく新鮮な味わいを最後まで保ったまま...
...メインは、個が大きい山菜の天ぷらで、おろしを軽く溶かした天つゆに軽く浸して頂いた細竹は、驚くほど中に熱が残っており、新鮮さを実感できるものでした...
...急遽大切なお客様を食事にお連れしないといけなくなり、 有名な玉貴さんを選びました。 落ち着いた個室で新鮮な山菜と繊細な美味しい料理を頂き...
...きのこ類は一般的に目にするものが殆どですが、食感から新鮮な地物と判断。特にキクラゲは初めて食べるコリコリ食感で美味しいですね~ この時期のせいか、きのこの香りに蕎麦の香りが若干負けてはいますが それでも蕎麦のコシと新鮮きのこの食感が良い組合せ...刺身やソテーの魚も庄内との中間地点なので新鮮で美味しいかと...
...『道の駅にしかわ 月山銘水館』へ休憩に寄ってみました。 丁度良い場所にあるのかとても賑わってますね。 駐車場の一角では新鮮な野菜が売られていたり...
...「月山山菜そば」を注文しました。 月山の新鮮な水で作ったそば とっても楽しみです。...春にはワラビや山ウドなど独特の食感や風味が楽しめる新鮮な山菜がたっぷり入った山菜そばが味わえますが...シャキシャキキュッキュとした新鮮な山菜食感は...
...■西川町内の各蕎麦屋さんで食べられる山菜、キノコたっぷりの山菜そば。特に渓声庵さんの山菜そばは新鮮なキノコの味がしっかり味わえます。 た...
...なんて贅沢なこと。山菜は、とても旨味があり、食感がそれぞれ違うのが面白いです。とにかく、新鮮な山菜であることと、初めて鍋に入れて食べたキ...
...これなら子供が障子に穴を開けることもないし、 防寒対策にもなるので一石二鳥だろう。 雪国の施設の工夫って新鮮に見える。 ちなみにWi-F...
...チャーシューの間から箸を入れ、麺をひっぱり出すと、思いの外、麺は細麺でちょっと驚きました。中太麺が多かったので、逆に新鮮でした。 麺を口...
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