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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...しょっぱい…そばつゆが私苦手なんです。その蕎麦つゆととろろが既に混ざってる(^^ゞ 本八幡のニッケコルトンプラザ近くにある日本そば屋の松栄庵も…このスタイルですよね~(^^ゞ 我が儘ですみません(ToT) 本八幡てづくし料理よし坊は...
...躊躇していました。 魚介系のスープでも、ほんのり香る程度ならOKですが、 主張が強いのは夫婦揃ってNGなんです。 そういうのは日本蕎麦の汁で良いだろ~~~!と・・・(^^; オーダーしたのは...
...味はもうすまでもございません ☆☆☆ 私はうどんの本場、四国には一度も行った事はありませんが、丸亀製麺の麺は他の日本蕎麦店等で食べるうどん... 私はうどんの本場、四国には一度も行った事はありませんが、丸亀製麺の麺は他の日本蕎麦店等で食べるうどんとは全く違います。食感はもちもちしています。麺つゆも鰹のダシが効いた本格的な味です。のどごしも良いです。日本蕎麦店で提供されるうどんとはまるで別物です...
...昼食をインドカレーにしようか、日本そばにしようか迷った結果、 砂場のカレー南蛮で落ち着きました。...今日のお昼はあっさり軽~く日本蕎麦でもと、 先日...行徳砂場さん、 しっかりと街に根付いた日本蕎麦屋さん...
...たまたまかな? 歯ごたえが良いタイプです。 なんか、普通の日本蕎麦屋の蕎麦って感じがしない。 蕎麦の香りとかは感じない。...ブリンとした食感。 粉物感ないな。 オーソドックスな日本蕎麦でないけど、 これはこれでありかもね。 蕎麦湯は薄め。...めっちゃテンションあがります 日本そば確定のつもりで入店したのに思わぬサプライズ!...
...こちらのお店は、日本そばのような方向に持って行っているのかなぁと思いました。 麺は、周囲が少し透き通って、内部が低加水の、細ストレート麺で、 多少の硬さとコシがありますが、基本的にはしなやかな麺です。 いよいよもって、日本そばを食べているような感じが強まっ...そんな店の入口は、日本料理屋や日本蕎麦屋みたいな雰囲気で入口に小さなメニューが置かれてました...
...ニュースソースとしては新しさがないし もう一店は、日本蕎麦の「冷やしたぬきそば」の中華麺バージョンのようなものが...醬油を寝かせることによって、醤油の角が取れた… 日本蕎麦に使われるようなカエシが使われているのもよくて♪...まるで、日本蕎麦を食べているような食感の麺で!...
...夜にも、夜にこそ食べたくなる時があるんですよね。 ガッツリではない気分で、日本蕎麦もいいけどもう少しボリュームのあるもの、 綺麗な醤油ラーメン。 夜どこかないかな~...やわからさが異なり楽しめました。半分食べ進めで、揚げネギを軽く2杯。一気に日本蕎麦の雰囲気になりました...
...八幡 松栄庵】。あとは、松戸市二十世紀ケ丘のとちのき通り沿いにある【日本蕎麦 美濃屋】の2店くらいに思う。ほか…どっかありましたっけ?あれば...本店)】創業1465年(室町時代/寛正5年)で…令和の今なお皇族方御用達の日本蕎麦屋です...
...駅から近いしきれいなので、利用しやすいと思います。 期間限定! 市川へ用事ついでに、食べログで店捜し。 日本そばで気になるお店がありましたが...
...いずれも繁盛すると思うけどな〜。 市川駅周辺で日本蕎麦・うどん・パスタを除く麺類(ラーメン・つけ麺・油そば・担担麺など)を提供する店は、...
...ってそんな大げさなもんじゃないですね!(笑) 実は今は無き、近所にあった日本蕎麦屋さんの冷やし中華だけが、 唯一、美味しいと思い、出前で...
...い ろ』 当店を支える一品。日本蕎麦店の基本のメニューです。 霧下そば本家の高級蕎麦粉を外2で。 (蕎麦粉約83%、小麦粉約17%).....
...非常に美味しいです。天ぷらも揚げたてを別皿で提供してくれます。これまたうれしい限りです。下手な町の日本そば屋さんに入るより絶対にいいです...
...家族を連れはどうかな。 せっかく料理が美味いのに残念。 あと少し。 昔は日本蕎麦屋さんだったところでした。鴨しゃぶを食べましたが、鴨肉も柔らかて美味しかったです...■鴨肉炙りサラダ ■牛蒡のカリカリ揚げ ■― お鍋の追加食材 ― ■笹打白葱 ■日本そば...
...大盛りにすればよかったかも。 久々にらーめん(^∇^) 正直らーめんはあまり食べません。 嫌いじゃないけど、麺なら日本蕎麦派。 なのでよ...
...)が可愛い。 麺は自家製かどうかは知らないが平打ちの中太で何となく日本蕎麦を思わせるフォルム。 今日頂いたのはお粥でも雑煮でもない訳だが...割ってみたら半熟でおいしそう。 麺は細めのストレート。 色は、日本そばのような感じ...
...このザラッとした舌触りの日本蕎麦の田舎そばのような食感の麺も、食感は大好きだし スープとも、いい感じに絡んでくれて、美味しく食べさせてくれたし それに、この麺は「醤油」で食べたら、もっと、スープに馴染むような気はしたけど… でも、「醤油」だと、より、日本蕎麦チックに感じられてしまうので、やっぱり、塩で食べる方がいいかな...麺とつけ汁の相性からすると、醤油の方が馴染むかな。 でも、そうすると、先ほど以上に日本蕎麦っぽく感じられてしまうだろうから… そこはどうかはわからないけど… つけ汁は...
...単調になる味わいに変化をつけてくれたのもよかった♪ そんな話しをすると… 田代店主からは… 「フライドオニオンは、日本蕎麦のたぬきそばの揚げ玉に見立てて入れてみました。」 「日本蕎麦の場合も...
...これは初めてですが、違和感はありません。最後までおいしくいただきました。そういえば温かいそばで五目日本蕎麦もあります。 ボリューミーもり...
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