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口コミ・お店の情報に「日本蕎麦」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...生臭さみたいなものがまったくない。鮮度がいいんでしょうね。 やはり蕎麦屋さんなのでお蕎麦も出されました。 日本蕎麦のかたやきそばにカレーがけと普通の蕎麦...
...激辛の肉うどんが美味しかったです～ 実はうどんにはあまり興味がなくて。 お蕎麦は大好きですよ、 日本蕎麦。 何度か誘われたのですが 他に...
...噛めば小麦の素朴な旨味がダイレクトに伝わってくる日本蕎麦でいうところの田舎そばのよう。 ピュアな更科風の塩拉麺の麺とは実に対極である。...おそばなんです。 いや、そこは驚きません。 春日の「魚雷」とか、こういう日本そばっぽい麺だけど好きだし...
...秘密結社の忘年会後にウォーキング途中…… ふと右手を見るとなにやら旨そうな外観の らーめん屋さん発見♡ しかしながら 目指すは日本そばヌード劇場⁉️だったかな 気にも止めずに歩き続けました こう見えても一途でございます 初めて入ったのは高１の春 高崎フランス座...
...■カタロースチャーシュー ■鶏胸肉チャーシュー ■フルーツトマトに紅芯大根やエディブルフラワー ■黒オリーブ ■日本ソバの様な食感の麺 ...
...店員さんの意識高い食材にこだわったラーメンが好きな人には向かないが、ワタシは大好きです。 麺をこっそり日本蕎麦やうどんに変えられても違和感ないかも...
...いや、もっと、ぜんぜん、蕎麦粉が少なくて、小麦粉が多い日本蕎麦のような… ちょっと、例えがよくないかもしれないけど…...」という錯覚です。 鰹と昆布が効いた出汁と日本蕎麦の麺だったら、間違い なく鴨南蛮ですね。 でも...以前はお吸い物のようなお出汁感でしたが 今回は 日本蕎麦のようなお出汁感 鴨はトッピングで...
...なんと麺は日本蕎麦の様に、国産玄麦を店内の石臼で自家製粉した挽きたて！！ ガラス越しに石臼の機械がぐるぐる回っているのが見えます。 味わいは今までのつけ麺やラーメンとは全く異なり、むしろ日本蕎麦に近い...見掛けは日本蕎麦の藪蕎麦みたいに灰褐色で...
...ここのスープはちょうどいい！ 動物系と魚介の両方の味わいがあるが、動物系はそんなには強くない。 麺も日本そばのような食感でなかなか個性的...
...今まで食べたことのない味、さっぱりしていて、そばつゆの味・香りが口に中に広がります。最後までおつゆが美味しいです。 日本蕎麦の本来のそばつゆの味香りを十分堪能できるメニューと言えるでしょう...
...お蕎麦の量も多いですし、780円なのでコスパは間違いなく良いです。 ご馳走さまでした。 このお値段、食券購入、ですが本格日本蕎麦！ 人気は刻み鴨汁せいろ...
...■博多風極細麺 ■平日13:24頃訪問│《購入》大麦日本蕎麦@税込150円、小山駅きそばのゆでそば@税込120円...「めんや天夢 和え玉 黒 5食」に「ガッツリ系蕎麦 オーション日本蕎麦」など 大塚駅近くに2021年オープンした「東京なまめん...「ガッツリ系蕎麦 オーション日本蕎麦」560円 最近販売となった人気商品...
...スープは円みのあるあっさり系 ニンニクなどはあまり感じず塩分も強くない 今どきの美味しい醤油味のラーメン 麺はやや硬めで日本蕎麦にも似た食感もある スープとの絡みもよく啜りやすさもある 味玉は固めの半熟で普通に美味しかった...
...メニュー表記が“蕎麦”となっている理由がこの一杯からは感じられる。 多分に日本蕎麦の方向性もイメージされているのではないかと思う。 例の...
...時間をかけて。 いやあ、いい肉でしたね。小サイズの恩恵って本当にありがたいと思いました。巣鴨、大塚、池袋にラーメン、日本蕎麦を食べに遠征したら...
...風味は相応に良い感じです。 旧来の日本蕎麦のイメージとは異なり、ラーメン屋さんの「つけ麺」のイメージです。 ツユは、 ラー油が入っていて、油分が表面に浮かんでおります、まさに「店名」の流れです。 先ずは、そのまま啜ってみると、旨味相応にして、思ったよりも返しがしっかりとしており、ラー油は十分なるアクセントになっています。結構狙った感じの有るMDに思えます、いい出来栄え。 やはり、このツユの強さと麺の強さが相まって、ナイスなハーモニーになってます。 旧来の日本蕎麦と異なり...
...そのときの仕事で受け持っていたコースの途中であったので、けっこう通った記憶がある。それと新大塚駅の近くの「寿美吉」さんって日本蕎麦屋さんも...
...ランチメニューは かつ重･親子重･開化重 の3種類があります。 茗荷谷で60年続いた日本蕎麦店浅野屋の店主が､その当時の味をそのままに真心を込めて作っています...
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