直島諸島の旨いに関するお店

...そんなお店のランチですが、島内で収穫した野菜を使った料理がメイン。今回は定食の方をチョイスしてみしたが、これがまあなんと旨いこと。 シン...

...他にタコの刺身とタコの唐揚げを注文。 タコの唐揚げは島の特性の塩がきいた１品。サクサクじゅわっと旨味が広がり、思っていた以上に旨い１品でした...

...シロップをかき混ぜて飲む形式。 何というか、名前の通り柑橘系の 爽やかな甘さで、若干の苦味もあって旨い！！ 不思議だけど自然を感じるフレーバー...

...ヤギのミルクにオリーブオイルの塩味が旨い。 2品目、マナガツオのマリネ...カボチャの冷製スープ、ライススティックで食べるカレーも旨いです。 デザートも３種と少ないものの、十分満足できました...ズッキーニと食用の花が添えられる。 鯛のポワレ。これはガチに旨い...

...こだわりどこなんだろうし。実際、それなりには旨い。でも、なんか、空腹を満たすって感じじゃなくて。ふわふわしてるような。 従業員は...甘味が強いタイプで旨いです...

...今回のチョイスは、直島塩焼きそば、海っ子焼き、若鶏塩焼き、黒豚ギョウザ、ソース焼き飯、砂ずり串焼き。 全体的に旨いと思います。が、同じく...

...定食もあったりします。 今回のチョイスは、刺身盛り合わせにカンパチ造り追加。若鶏塩焼きと生タコの唐揚げ。 確かに魚は間違いなく旨い！しかし...

...サラダとドリンクが付きます♪ 味は両方グッドです。 リゾットは五穀米を使用、チーズが濃厚です。 カレーはシーフードの出汁が旨いシャバめなルー...

...テレビ・チャンピョンとか、行列とか、なんか、そっちはなんか派手な店らしい。 レトルトのカレーはともかく、結構、麺は普通に旨いレベル。これ...

...スズキの薄造りはこの日の白眉。ってか、瀬戸内のはさすがに旨い。 鱧は炙ったのをくいっと氷水で〆て。でも、皮が噛み切れなくて。なんだか。 茄子の胡麻豆腐を揚げ出しにしたの。これは、やや考え過ぎ。 容器が茄子っぽいかたち。しかも、蓋に、本物の茄子を切ったのを使ってあったり、そういうトコはがんばってる感じ。 マナカツオの塩焼きは普通。 鯛のアラ炊き。これも旨い。そりゃあね。瀬戸内の魚は、そりゃあ旨いけど...

...マンゴーのジェラートを。 フリットにしてもタコにしても地元で採った海の幸で、新鮮で旨い！できるだけシンプルな調理をされている様で、素材の良さを引き出してます。 ピザも石窯焼きで、生地がモチモチで旨い！またチーズやトマトソースなども拘っているようで、クオリティが高いです。...ピザの「黄色トマトと釜揚げしらすのマリナーラ」が旨いッ!!綺麗な海の景色も見れるオシャレなレストラン!!...

...温かけ小で。 うどんは茹でおきなので瞬時に着丼。 お汁は、いりこがふんわり効いた甘口のもので、これは予想外に旨いぞ！ 塩気はやさしめで煮干のクセもややありつつバランスよくまとまっていると思います...

...写真を見てもわかるとおり、ソースでコテコテにしていないので、塩分控えめ、あっさりした焼きソバでなかな旨いのだ。キャベツをもっと入れて欲し...