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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■鰈の西京焼き ■豆乳入りこんにゃく麺 ■旬菜盛り ■鮪 勘八 イカの炙り...この口福膳は食前酒からはじまるコースで、 食前酒(梅酒)、 旬菜盛(よもぎ豆腐、穴子けんちん、若草焼き、 海老団子香煎揚げ...”楽御膳” 天領の天涼で乾杯! 旬菜盛~旬の五種盛り 凌ぎ~飛騨なめことろろそば 造里~三種盛り...
...スタートです! お食事は”7Fレストランベルビュー” 眺望の良いステキなお食事処でした。 先付 玉蜀黍豆腐 前菜 旬菜盛り~胡麻豆腐烏賊三種串枝豆とチーズの練り玉蟹と柿のよせ物山菜袱紗焼き湯葉とオクラの和え物抹茶無花果の笹包み お造り~四種盛り...
...お造り~虹鱒の昆布締めetc. 地産旬菜 焼き物は~ あまごの塩焼きと銀の朏の五平餅に、...ぎゅーっと盛沢山の地産旬菜 最後は”厳選飛騨牛すき煮鍋” そして、...先付 お造り 岩魚&五平餅 飛騨牛 椀物 地産旬菜 そして〆のすき焼き! デザート この日も超超超満腹~~~...
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