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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...*澤内特製プロシュットコット クレソン仕立て *フランス産ホワイトアスパラガスのカルボナーラソース添え *九州産 鯛の昆布締め *南部高原豚とフォアグラのテリーナ 山ウドとパプリカのピクルス添え (八戸ブイヤベース2015...
...3,000円の宝セットはお値打ちです。お通し、お刺身の盛り合わせと握りのセットです。お刺身の盛り合わせは本マグロ中トロや白身の昆布締め、...
...ホタテの子南蛮漬けはピリ辛で良く味が染みている、イクラはくせが無く食べやすい、じゅん菜と雲丹の組み合わせも抜群です、鯛の昆布締めは昆布が程よく染み渡っている...
...■ヒラメの昆布締め ■土瓶蒸し ■レバー串 ■いわしの刺身 美味しいお魚が食べたいかー!? 訪問日...オススメのイワシの刺身を頂いたのですが脂がのっていて臭みもなく絶品でした。ヒラメの昆布締めもいい仕事がされており...
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