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口コミ・お店の情報に「昆布締め」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...: 日本酒2時間飲み放題コース 7000円 ★和風サラダ ★お刺身盛り合わせ タチウオ、鮪、鯵、鯛の昆布締め、クラゲ。 ★天麩羅 鮭とに...
...■今日のオーダー ★コース 〇前菜 （海老とホタテのカルパッチョ） イタリアンかは疑問だが味は悪くない。 昆布締めのジュレがアクセントになり 甘みと酸味の調和がとれている...
...を注文☆ ピザはお店の名前がついた ローズマリーノを。 ドリンクはブルーベリーソーダを。 <前菜> サーモンの昆布締めと牛モモ肉のソテー...
...早速メニューを見てみると・・・ 結構なお値段(^_^;) めげずに、赤貝、アジ、活ヒラメ、ビントロ、鯛の昆布締め、ツブ貝をオーダー。 ６...
...まずはﾋﾞｰﾙを頼みお通しをいただく。枝豆と穴子のお寿司に白身魚の昆布締め。どれもお上品だし美味しい...) でもお通しが出たので嬉しい♪ 「お通し」には、煮穴子の寿司 ヒラメの昆布締め...
...ごまだれで。 ■お造り マグロ 鯛の昆布締め 甘エビ ■先付 前菜 味的には可もなく不可もなくだけど...先付け 山うどとキノコの白醤彩、わさびとろろ、とんぶり お造り ごまフグ昆布締め...
...お通しは茸の煮びたし。 お造りは鮃の昆布締めと間八。 昆布締めなんてうれしいねえ。 醤油の器は凹みが二つ。 醤油は間八、出汁は昆布締め用らしい...
...オススメメニューを中心にいただきましたがどれも美味しい。お通しの鱧の土瓶蒸し風茶碗蒸しは季節を感じさせる逸品で、鯛の昆布締めなどどれも間違いのない味でした...
...■かわせみの絵の海苔箱 ■箸染め シャインマスカットと湯葉和え ■鮑と肝ムース ■車海老のしんじょう ■前菜ー岩牡蠣、スズキの昆布締め、...
...もちろん、ホッコクアカエビ(甘海老)は大きければ大きいほど美味いとは限らないとは思う。 また、高級鮨屋では昆布締め等をして、甘海老の水分...
...その分 プレミアがついて入手困難な日本酒も 多くありますね（笑）。 自宅での夕飯時に頂きましたが、コクが あって「鯛の昆布締め」のねっとり感と 絶妙のマッチングでした...
...急いでレモンサワーを。 尚、鰆の刺身は福島市では案外貴重ですが、この時期の鰆でしたら短時間の昆布締めか豪快塩脱水で脱水したらこの鰆はもっと美味いでしょうがこちらは食堂...
...煮物 (ひじき・切干し大根)/酢物/ポテトサラダ、 きんぴらごぼう/ 厚焼き玉子 一切れ/にしんの昆布締め/キムチ/ 鳥から揚げ など。...
...・鯵とヒラメは新潟水揚げ・・・だった様な（笑） ヒラメは昆布締めとなります、とにかくヒラメとか鯛は脱水（色々な手法がある）しないと脂があ...
...大好きなお店です。 店主の前田さんにお任せすれば、間違いなくおつまみとお酒が堪能できます。 地のもののお刺身から、野菜の昆布締めなどの変わり種まで...
...■夕食（ウナギの蒲焼） ■夕食（天ぷら） ■夕食（ヒラメの昆布締め） ■夕食（刺身） ■夕食（ブリの照り焼き 他）...風和え物，ウドのきんぴら，身欠ニシンと野菜の煮物，刺身（ヒラメの昆布締め・マグロ），ブリの照り焼き（はじかみショウガ・フキノトウの佃煮）...ンと野菜の煮物」，昆布の風味・旨味がじんわり感じられる「ヒラメの昆布締め」，上品な旨味たっぷりの「ハマグリの土瓶蒸し」，セリ根とフキノト...
...タバコの煙は勘弁して ２軒目として刺身と寿司をここでと思い入る。寿司を楽しみたいのだが客のタバコの煙が残念だ。 突き出しに鯛の昆布締めと鮪の煮た身...
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