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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...1.さより(宮城) 針魚。鉛筆。昆布締めで。細雪を彷彿とさせる美しいフォルム。江戸前の美人魚です...このわた好きにはたまりません ここから握りです *平目の昆布締め4日目2.1キロ 青森 *虎河豚 愛知 新生姜とひね生姜...▶︎白甘鯛 鹿児島産 7日熟成 昆布締めは風味付けぐらいで軽め...
...150円 ■えびのトマトソースチーズ炙り 100円 ■新物うに鮨し人流3種盛り☆ ■なめろう×新物うに☆ ■昆布締め×新物うに☆ ■アボ...
...白菜、青菜のわさび漬け和え つまみにいいね! ◯茶碗蒸し エビ かまぼこ 椎茸 味はとてもいいですね。 ◯握り ・甘鯛昆布締め ほんのり昆布の香り ・飛び魚 身がしっかりしてますね...
...これも同じく。 刺身贅沢盛 連れ合いオーダー オクラの漬物 これも連れ合いオーダー、サラダの代わりらしい。 すし(鯛の昆布締め×2、タコ...
...参加しました♪ こちらは御料理 ○酒肴三種盛 赤蕪漬・鮎の甘露煮・ソデイカのぬた ○お造り カツオ・マダイ昆布締め・シメ鯖・北海タコ 天ぷら 赤エビ・アナゴ・キス・オクラ・万願寺とうがらし ○台物 飛騨牛朴葉味噌焼き ○煮物...
...長くなってきたのでお料理を選んで感想いきます。 刺身の3種盛りはシメ鯖、マグロ、生蛸でしたがシメ鯖が食べられないと言ったら鯛の昆布ジメに変更して下さいました...
...生海老、海老、いくら、たまご、赤身、いか、 サーモン、あなご、キスの昆布締めのセット。 海老よりかは生海老の方が美味しい。 この日初めて頂いたキスの昆布締めは 昆布のいい風味が移った白身はさっぱり美味しい。 【詳細】 土日(祝)限定にぎり寿司(大垣店のみ) 798円 生海老、海老、いくら、たまご、赤身、いか、 サーモン、あなご、キスの昆布締めのセット...
...それは杞憂に終わりました。 まったく生臭くない! それどころか漬け込んだり昆布締めをしてあるので仄かな香りやお味が口に広がります。 店主...
...・日本酒(八海山×4 三千盛×3) ・生ビール×4 ・ウーロン茶×2 〆て30000円チョイ コース料理の内訳 ・サヨリの昆布締め ・シャコと赤貝の味噌和え ・カサゴの塩焼き ・刺し盛(鮪・烏賊・ほうぼう) ・八寸(生いくら・酢牡蠣・数の子・豆・田造り)...
...■輪島の岩もずくのお吸い物 ■入り口 ■外壁には御陣乗太鼓が描かれている ■クロソイの塩焼き ■ブリカマの塩焼き ■ヒラメの昆布締め ■...
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