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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...マロニー 天汁 ■焼物:鮎煮浸し ■刺身:焼筍 焼きえりんぎ 焼コーン 雪マス昆布締め 八海山サーモン 手作り蒟蒻 ■鍋代り:上州牛ステーキ ■飯肴:熊汁!...・刺身:焼筍 焼きえりんぎ 焼コーン 雪マス昆布締め 八海山サーモン 手作り蒟蒻 刺身にタケノコやエリンギを添えてあるのは驚き...
...△(□) 和前菜 鯛手毬寿司、蛸旨煮、菜の花昆布締め、鰆サラダ焼、蚕豆白和え △□ 洋前菜...酢橘 △(□) 割鮮 旬魚盛合せ(生鮪、イサキ、ひまわり鯛昆布締め):燻製胡麻醤油...透かし大根、雪輪人参、手毬昆布、 △(□) 割鮮;鰤炙り、平目昆布締め...
...里芋鹿の子寄せ 「前菜物」 百合根椿饅頭・曙蓮根 柚子窯盛・鯛昆布締め羽二重 蕪昆布締め唐墨焼き目寿司 上州麦豚下仁田葱包み焼き...お麩のもちもち食感がハツ好み。 お造りは、岩魚昆布締め一本作り...
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