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※2015年12月14日時点での点数分布です。
各種ご宴会予約受付中!神戸三宮駅 東口山側 徒歩1分★『炙り』に拘った逸品を完全個室で♪
2377人
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...アクセス抜群の北野坂東沿いの個室居酒屋さん ◆特選お造り三品盛り ◆すき焼き出汁巻サンド ◆メダイの昆布締め ~薬味和え~ ◆たぬき豆冨 ◆ブロッコリーのおひたし ◆特製もんじゃコロッケ ◆ホクホク長芋の唐揚げ ◆かいわれおかかサラダ...
...○めいたかれい 芽ねぎ巻き ○真鯛の醤油漬け ○白甘鯛の昆布締め炙り 昆布締めのアミノ酸のねっとりとした旨み。 山葵は真妻。 ○かぶら蒸し...天然鯛 小肌 煮穴子 本マグロ トロ 漬けマグロ 白身 昆布締め ウニ ...
...だし巻きと青菜 豆腐ミートソース 豆腐のミートソースにごはんを入れても相性良いです❤ 海老春巻き・ポテトサラダ 鯛の昆布締めと蛸の梅肉和え 成熟させることでイノシン酸・昆布締めにすることでグルタミン酸が増大...
創業25年神戸牛ステーキ会席料理コース。完全個室、顔合わせ、接待、旅行、おもてなし、宴席。
5918人
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...■前菜 ■神戸牛のヒレカツ、しし唐の揚げ浸し、素麺♪ ■コーンポタージュ♪ ■鯛の昆布締め♪ ■フォアグラとトリュフのコロッケ♪ ■ドライトマトとドライいちじく...ヘレカツの柔かさったら(T_T) 冷製コーンポタージュ 明石鯛の昆布締め フォアグラとトリュフのコロッケ ドライトマトとドライいちじくと自家製カラスミ...
...899円 •蒸し牡蠣 599円 •生牡蠣 399円/1個 •のどぐろ昆布締め炙り 299円/1貫 •熟成金目鯛 299円/1貫 •炙りとろサーモン...鮨 のどぐろ、金目鯛、炙りサーモン、かんぱち のどぐろは昆布締めしてあるため味...
三宮駅5分◆落ち着いた空間で地産地消の食材、神戸牛、本わさびを使用した自慢の創作料理を堪能
3708人
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...塩加減も丁度良くて、胡麻油をたっぷりまとってる! 美味しい~アテにピッタリ♪ ★海の幸!厳選鮮魚のお造り5種盛り合わせ 鯛の昆布締め、明...
...コンソメのジュレ ■ジンジャエール ■ホウヅキトマトをのせた淡路のサヨリの昆布締めカルパッチョ セロリ 塩漬けペッパー ペッパーの風味を効かせたクスクス...・ジンジャエール ・ホウヅキトマトをのせた淡路のサヨリの昆布締めカルパッチョ セロリ 塩漬けペッパー ペッパーの風味を効かせたクスクス...
...ノンアルコール梅酒 ○玉手箱 酒采膳 20品目 赤こんにゃく 炊き合わせ こごみの天ぷら ローストビーフ クリームチーズ 鯛の昆布締め 数の子 わかさぎのエスカベッシュ いかなごのくぎ煮 菜わさびのお浸し すじ牛蒡 柚子豆腐 つぶ貝の旨味 めかぶ...
...◽︎ 生みんち ◽︎ ささみ ◽︎ 肝 ◽︎ ささみ昆布締め ◽︎ もも ◽︎ はつ ◆寄せ豆腐と地鶏の冷しゃぶサラダ ◆赤玉もみじ鶏 炭火焼き ◆やげん塩 炭火焼き ◆アスパラ 炭火焼き ◆地鶏ささみの茎わさび和え ◆つきだし まずは生ビールでカンパーイっ♩ お次にシャンディーガフ&トマト酎ハイを(*´꒳`*) 特筆すべきは絶品の《鶏刺し》❣️ 単品から盛り合わせまでバリエーション豊富に 選べましたが、どれも美味しーーーっ❗️ ささみの昆布締めと砂ずりが特にお気に入り...
北野坂で開放感ある店内でグラスワイン多数♪カジュアルイタリアン♪わんこ同伴OK
2775人
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...坂道を登っていくので、涼しくなって良かった 升目に分けられているので、味が混ざらなくてとても良い 内容はピクルス、鯛の昆布締め、イベリコ...
...ランチの評価です 3500円で 鯛の子小鉢 鮭の西京漬け カワハギの刺身に手を加えたもの 茶碗蒸し 赤だし 寿司八貫(鯛の昆布締め・生たこ・蒸し穴子・赤身・貝柱・車海老・玉子焼き) デザートです かなり 豪華で お腹も膨れました...
...私はノンアル、友人は梅酒ソーダ割りをオーダー。 まず、前菜からとても綺麗でかわいい ひとつひとつ、サイズも可愛い 次にお作り 昆布締めと漬けだそうで味がついているのでそのままで...
...次はお造り ウニのイカ巻きと、鯛の昆布締め ウニのイカ巻き初めて食べました! こんなに相性良いなんて驚き(о´∀`о) 途中で握りが入ります。 中トロ イカ すだちと塩で。 ヒラメ 昆布締め アジ 醤油とすだちでさっぱりと。 いくら 柚子と合わせて...■金目鯛 ■白甘鯛の塩焼き ■ひらめの昆布締め...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
3 3月は信州サーモン、乳飲み仔牛、朝どれ苺、紅甘夏 ふんだんに入ってます
15258人
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...ほうれん草のピューレが上品なお味で さらにお肉の美味しさが引き立ってました ○鯛の昆布締め 白菜のブレゼ リンゴとヨーグルトのソルベの昆布締めとフルーツのサラダ ねっとりとした鯛とオレンジ...■アミューズのサーモンのカネロニ ■昆布締め鯛とフルーツのサラダ...
...岩塩、本わさび、ポン酢、お好みの味でそうぞ ■丹波鶏の昆布締め焼き 丹波鶏モモ肉を昆布で挟み熟成させ旨味を出した一品です。 ■長芋のから...
...・鳥寿司5種盛 5種類の食べ方が楽しめる鳥寿司です。 全て味がついているので、そのままで頂きます。 ・鶏胸肉の昆布締め ・鳥むね肉の漬け ・鶏ミンチ ・ぼんじり ・ハートの炙り どれも新鮮な鳥を使っていて美味しいのですが...
...■──●○● 刺身 ●○●── ■刺身盛り合わせ(1人前) 刺身単品830円 詳細はスタッフまでお尋ね下さい。 ■ササミの昆布締め ■─...
...◻︎おおとろ ◻︎いくら すじこから仕込んでいます。 ◻︎甘エビ昆布締め 2日くらい昆布締めした物。 ◻︎煮穴子 塩とたれ。 ◻︎とろたく ꕤ Instagram... 〈カマトロしゃぶしゃぶ〉 〈秋刀魚たたき〉 〈もずく〉 〈鯛昆布締め〉 〈赤貝〉 〈鰆〉 〈泥障烏賊とムラサキウニ〉 ...
...クリュ 2020(白) フルボトル ■富山のブリ ■ヒラメの昆布締め ■香箱蟹(写真の前に一口食べてしまった) ■さわら(あぶり)...炭を使って皮目を焼いてくれます ◼️石川県甘海老昆布締め握り ◼️北海道時鮭握り 脂がしっかりのってます...○真鯛 岩屋の真鯛。 中には昆布締めの鯛...
...写真は一部ですが、良い塩梅の塩加減のヒラメの昆布締めや、ほろっとするほど柔らかいお肉や、味の濃いお豆腐など、何料理ってくくりではなく...アテの前菜は、サバのリエットや、砂肝、クリームチーズ、牛たたきの昆布締め...
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